RU.18.УЦ.01.005.Е.000003.02.17

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Колбаса полукопченая "Детская" для детского питания (для питания детей старше шести лет ) (используемые пищевые добавки: Е250, Е300)

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Игринский мясокомбинат", 422230, Республика Татарстан, Агрызский район, г. Агрыз, ул.К.Маркса, д.101, помещение 48 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Игринский мясокомбинат", 427144, Удмуртская Республика, Игринский район, д.Комсомолец, ул.Парковая, д.4 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для непосредственного употребления в пищу, для питания детей старше шести лет.

В соответствии с РУ

ГОСТ 31779-2012

Типографский номер бланка

85289

Документы

техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки"; ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции".

Протоколы исследований

Взамен Свидетельства о государственной регистрации №RU.18.УЦ.01.005.Е.000001.01.16 от 29.01.2016г., выданного Управлением Роспотребнадзора по Удмуртской Республике. Экспертное заключение №17 от 13.01.2016г, выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике". Протоколы испытаний АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике" № 7982 от 11.01.2016 (Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510616).

Этикетка

В соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Удмуртской республике

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0,3 мг/кг " Мышьяк ,"не более 0,1 мг/кг " Кадмий ,"не более 0,03 мг/кг " Ртуть ,"не более 0,02 мг/кг " "Антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, бацитрацин ","не допускаются " ГХЦГ ,"не более 0,02 мг/кг " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 мг/кг " Цезий-137 ,"не более 40 Бк/кг " Стронций-90 ,"не более 25 Бк/кг " "Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) ","не более 0,002 мг/кг " Нитриты ,"не более 30 мг/кг " "Белок в 100г ","не менее 12 г " "Жир в 100г ","не более 22 г " "Поваренная соль в 100г ","не более 1,8 г " "Нитрит натрия ","не более 0,003% " "Общий фосфор ","не более 0,25% " "КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1 х10 в третьей степени " "БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются " "E.coli в 1,0г ","не допускается " "Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1г ","не допускаются " "S.aureus в 1,0г ","не допускаются " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0г ","не допускаются " "L.monocytogenes в 25,0г ","не допускаются " "Дрожжи, плесени, КОЕ/г ","не более 100 "