RU.16.11.13.018.Е.000251.11.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "Сармановская коллекция": "Цизар" светлое, нефильтрованное, непастеризованное с экстрактивностью начального сусла 11% разлитое в кеги различной емкости

Наименование получателя

ИП Сафин М.Б., 423800, РТ, г.Набережные Челны, пр.Вахитова, д.38, кв.76 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ИП Сафин Б.М., 423350, РТ, Сармановский район, с.Сарманово, ул.Советская, д.2 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве пищевого продукта.

В соответствии с РУ

ТУ 9184-001-0148307140-06 "Пиво "Сармановская коллекция". Технические условия".

Типографский номер бланка

25797

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

экспертное заключение № 36274 от 30.12.2009г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)", санитарно-эпидемиологическое заключение № 16.11.08.918.П.000019.01.10 от 19.01.2010г. Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан).

Этикетка

наименование пива и его тип, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), адрес производства, товарный знак (при наличии), минимальное значение объемной доли этилового спирта, дата розлива, состав основного сырья, пищевые добавки, срок годности, условия хранения, объем, пищевая ценность, обозначение документа в соответствии с которым может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Республике Татарстан (Татарстан)

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы: , свинец , 0,3 мг/дм3 мышьяк , 0,2 мг/дм3 кадмий , 0,03 мг/дм3 ртуть , 0,005 мг/дм3 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , 0,003 мг/дм3 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) не допускаются , в 3,0 см3 патогенные, в т.ч. сальмонеллы не допускаются , в 25,0 см3