RU.16.11.13.018.Е.000177.07.12
Номер свидетельства
RU.16.11.13.018.Е.000177.07.12
Наименование продукции
Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное "Петцольдъ экспорт" разливное (в форфасе)
Наименование получателя
ООО "ОФС Пивоварня", 421001, Республика Татарстан, г.Казань, ул.Чистопольская, д.85 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "ОФС Пивоварня", Республика Татарстан, г.Казань, ул.Ф.Амирхана, д.1Б (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве пищевого продукта.
В соответствии с РУ
ТУ 9184-001-37451909-2012 "Пиво светлое "Петцольдъ экспорт" нефильтрованное, непастеризованное. Технические условия".
Типографский номер бланка
34104
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
протоколы лабораторных испытаний № 31 от 23.04.2012г, № 56 от 21.05.2012г. АИЛЦ АНО "Центр содействия обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения".
Этикетка
наименование пива и его тип, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), адрес производства, товарный знак (при наличии), минимальное значение объемной доли этилового спирта, величина экстрактивности начального сусла, дата изготовления, срок годности, состав основного сырья, условия хранения, пищевая ценность, обозначение документа в соответствии с которым может быть идентифицирован продукт.
Свидетельство от
Управление по Республике Татарстан (Татарстан)
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы: ",
свинец ,"не более 0,3 мг/кг "
мышьяк ,"не более 0,2 мг/кг "
кадмий ,"не более 0,03 мг/кг "
ртуть ,"не более 0,005 мг/кг "
"Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","не более 0,003 мг/кг "
"Микробиологические показатели: ",
"БГКП (колиформы) не допускаются ","в 1,0 см3 (г) "
"патогенные, в т.ч. сальмонеллы не допускаются ","в 25,0 см3 (г) "