RU.16.11.13.018.Е.000146.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво пастеризованное светлое фильтрованное, фасованное в стеклянные бутылки, полимерные бутылки, металлические бочки (кеги), металлические банки: "НАШ ВКУС" с экстрактивностью начального сусла 10% , "ЖИГУЛЕВСКОЕ БОЧКОВОЕ" с экстрактивностью начального сусла 11%, "ГОЛД МАЙН БИР ЯЧМЕННОЕ" с экстрактивностью начального сусла 11%.

Наименование получателя

ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес", 117546, г.Москва, ул.Подольских Курсантов, д.15Б (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Филиал ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес" в г.Казань, 420054, РТ, г.Казань, ул.Тихорецкая, д.5 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве пищевого продукта.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие ехнические условия".

Типографский номер бланка

25735

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

протоколы №№ 21970-21972 от 29.06.2011г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" (РОСС RU.0001.21АЮ80 от 22.12.2009г.).

Этикетка

наименование пива и его тип, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), адрес производства, товарный знак (при наличии), минимальное значение объемной доли этилового спирта, дата розлива, срок годности, состав основного сырья, условия хранения, объем, пищевая ценность, обозначение документа в соответствии с которым может быть идентифицирован продукт.

Свидетельство от

Управление по Республике Татарстан (Татарстан)

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы: , Свинец , 0,3 мг/кг Мышьяк , 0,2 мг/кг Кадмий , 0,03 мг/кг Ртуть , 0,005 мг/кг Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА не более , 0,003 мг/дкг Микробиологические показатели: , КМАФАнМ не более , 500 КОЕ/см3 БГКП (колиформы) не допускаются , в 10,0 см3 патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы не допускаются , в 25,0 см3 дрожжи, плесени не более , 40,0 КОЕ/см3