RU.16.11.13.018.Е.000074.05.11
Номер свидетельства
RU.16.11.13.018.Е.000074.05.11
Наименование продукции
Пиво разливное нефильтрованное непастеризованное неосветленное: светлое "ХЕЛЛЕС" (HELLES) с экстрактивностью начального сусла 12%, темное "МЕРЦЕН" (MARZEN) с экстрактивностью начального сусла 12%, темное "ДУНКЕЛ" (DUNKEL) с экстрактивностью начального сусла 13%; пиво нефильтрованное непастеризованное неосветленное в кегах: светлое "ХЕЛЛЕС" (HELLES) с экстрактивностью начального сусла 12%, темное "МЕРЦЕН" (MARZEN) с экстрактивностью начального сусла 12%, темное "ДУНКЕЛ" (DUNKEL) с экстрактивностью начального сусла 13%.
Наименование получателя
ООО "Нира-Экспорт", 420012, РТ, г.Казань, ул.Муштари, д.9в (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Нира-Экспорт", 420202, РТ, г.Казань, ул.Московская, д.1а (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве пищевого продукта.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", РЦ-03-267602111-2010, РЦ-01-267602111-2010, РЦ-02-267602111-2010.
Типографский номер бланка
27008
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
экспертное заключение № 41504 от 03.09.2010г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)", протоколы № 31586-31588 от 27.09.2010г. АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" (РОСС RU.0001.21АЮ80 от 22.12.2009г.).
Этикетка
наименование пива и его тип, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), адрес производства, товарный знак (при наличии), минимальное значение объемной доли этилового спирта, дата розлива, срок годности, состав основного сырья, условия хранения, объем, пищевая ценность, обозначение документа в соответствии с которым может быть идентифицирован продукт.
Свидетельство от
Управление по Республике Татарстан (Татарстан)
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы не более: ,
Свинец , 0,3 мг/кг
Мышьяк , 0,2 мг/кг
Кадмий , 0,03 мг/кг
Ртуть , 0,005 мг/кг
Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА не более , 0,003 мг/кг
Микробиологические показатели: ,
БГКП (колиформы): разливное/в кегах не допускаются , в 1,0 см3/в 3,0 см3
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы не допускаются , в 25,0 см3