RU.16.11.13.018.Е.000067.12.10
Номер свидетельства
RU.16.11.13.018.Е.000067.12.10
Наименование продукции
Пиво непастеризованное нефильтрованное неосветленное: светлое "Lager" 12%, светлое "Weizen" 13%, темное "Dark" 13%
Наименование получателя
ООО "Макс Брауэри Казань", 420049, РТ, г.Казань, ул.Спартаковская, д.6 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Макс Брауэри Казань", 420049, РТ, г.Казань, ул.Спартаковская, д.6 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве пищевого продукта.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия".
Типографский номер бланка
25627
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
экспертное заключение № 43172 от 08.12.2010г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)".
Этикетка
наименование пива и его тип, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), адрес производства, товарный знак (при наличии), минимальное значение объемной доли этилового спирта, дата розлива, срок годности, состав основного сырья, условия хранения, объем, пищевая ценность, обозначение документа в соответствии с которым может быть идентифицирован продукт.
Свидетельство от
Управление по Республике Татарстан (Татарстан)
Гигиенические характеристики
Свинец , 0,3 мг/дм3
Мышьяк , 0,2 мг/дм3
Кадмий , 0,03 мг/дм3
Ртуть , 0,005 мг/дм3
Нитрозамины не более , 0,003 мг/дм3
Микробиологические показатели: ,
БГКП не допускается , в 1,0 см3
патогенные микроорганизмы не допускаются , в 25,0 см3