RU.16.11.13.018.Е.000051.11.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво специальное пастеризованное темное, фасованное в стеклянные бутылки, полимерные бутылки, металлические бочки (кеги), металлические банки "Старый мельник-Темное"

Наименование получателя

ЗАО "Пивоваренное объединение "Красный Восток-Солодовпиво", 420054, Россия, РТ, г.Казань, ул.Тихорецкая, д.5. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

в качестве пищевого продукта.

В соответствии с РУ

ТУ 9184-013-72642477-2010 "Пиво специальное темное "Старый мельник-Темное". Технические условия".

Типографский номер бланка

25609

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

экспертное заключение № 42175 от 08.10.2010г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)".

Этикетка

наименование пива и его тип, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), адрес производства, товарный знак (при наличии), минимальное значение объемной доли этилового спирта, дата розлива, срок годности, состав основного сырья, условия хранения, объем, пищевая ценность, обозначение документа в соответствии с которым может быть идентифицирован продукт.

Свидетельство от

Управление по Республике Татарстан (Татарстан)

Гигиенические характеристики

Свинец не более , 0,3 мг/дм3 Мышьяк не более , 0,2 мг/дм3 Кадмий не более , 0,03 мг/дм3 Ртуть не более , 0,005 мг/дм3 Нитрозамины не более , 0,003 мг/дм3 Радионуклиды (Бк/л) не более: йезий-137 , 70 стронций-90 , 100 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ не более , 500 КОЕ/см3 БГКП не допускается , в 10,0 см3 патогенные микроорганизмы не допускаются , в 25,0 см3 дрожжи, плесени не более , 40,0 КОЕ/см3