RU.16.11.13.018.Е.000041.10.10
Номер свидетельства
RU.16.11.13.018.Е.000041.10.10
Наименование продукции
Пиво специальное светлое пастеризованное фасованное в стеклянные бутылки, металлические бочки (кеги), металлические банки "GOLD MINE BEER FRESH LEMON" ("Голд майн бир фреш лемон")
Наименование получателя
ЗАО "Пивоваренное объединение "Красный Восток-Солодовпиво", 420054, Россия, РТ, г.Казань, ул.Тихорецкая, д.5. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Пивоваренное объединение "Красный Восток-Солодовпиво", 420054, Россия, РТ, г.Казань, ул.Тихорецкая, д.5. (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве пищевого продукта.
В соответствии с РУ
ТУ 9184-009-72642477-09 с изменением №1 "Пиво специальное светлое "GOLD MINE BEER FRESH". Технические условия"
Типографский номер бланка
25598
Документы
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.2227-07 "Дополнения и изменения №5 к СанПиН 2.3.2.1078-01".
Протоколы исследований
протоколы №24504 от 03.08.2010г. АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)", № 769 от 02.08.2010г. ИЛ ФГУ "Татарстанский центр стандартизации, метрологии и сертификации".
Этикетка
наименование пива и его тип, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), адрес производства, товарный знак (при наличии), минимальное значение объемной доли этилового спирта, дата розлива, срок годности, состав основного сырья, условия хранения, объем, пищевая ценность, обозначение документа в соответствии с которым может быть идентифицирован продукт.
Свидетельство от
Управление по Республике Татарстан (Татарстан)
Гигиенические характеристики
Свинец не более , 0,3 мг/дм3
Мышьяк не более , 0,2 мг/дм3
Кадмий не более , 0,03 мг/дм3
Ртуть не более , 0,005 мг/дм3
Нитрозамины не более , 0,003 мг/дм3
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ не более , 500 КОЕ/см3
БГКП не допускается , в 10,0 см3
патогенные микроорганизмы не допускаются , в 25,0 см3
дрожжи, плесени не более , 40,0 КОЕ/см3
Генетически модифицированная ДНК не выявлена. ,