RU.16.11.13.018.Е.000013.08.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое пастеризованное: "Старый мельник светлое из бочонка", "Старый мельник из бочонка мягкое", "Старый мельник из бочонка особое"

Наименование получателя

ЗАО "Пивоваренное объединение Красный Восток-Солодовпиво", 420054, Россия, Республика Татарстан, г.Казань, ул.Тихорецкая, 5. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

в качестве пищевого продукта.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия".

Типографский номер бланка

25564

Документы

СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.2227-07 "Дополнения и изменения №5 к СанПиН 2.3.2.1078-01".

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 39867 от 18.06.2010 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)".

Этикетка

наименование пива и его тип, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), адрес производства, товарный знак (при наличии), минимальное значение объемной доли этилового спирта, дата розлива, срок годности, состав основного сырья, условия хранения, объем, пищевая ценность, обозначение документа в соответствии с которым может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Республике Татарстан (Татарстан)

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/дм3) не более: , свинец , 0,3 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,03 ртуть , 0,005 Радионуклиды (Бк/л) не более: , цезий - 137 , 70 стронций - 90 , 100 нитрозамины , 0,003 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ , 500 КОЕ/см БГКП в 10,0 см3 , не допускается Патогенные мо в 25,0 см3 , не допускается Дрожжи, плесени , 40,0 КОЕ/см3 Генетически модифицированная ДНК , не выявлена