RU.16.11.13.005.R.000022.10.21

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Творог с наполнителем персик-маракуйя для питания детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира 4,2 %.

Наименование получателя

Акционерное общество "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат", 422540, Республика Татарстан, Зеленодольский район, г.Зеленодольск, ул.Карла Маркса, д.48 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для непосредственного употребления в питании детей дошкольного и школьного возраста старше 3 лет; форма выпуска: стакан из полипропилена массой нетто не более 200 г,(ПРИЛОЖЕНИЕ)укопоренный фольгой термосвариванием; условия хранения: при температуре 4±2 Цельсия не более 14 суток; способ применения: для непосредственного употребления в пищу.

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-082-29057618-2021 "Творог и творог с пищевкусовыми компонентами для питания детей дошкольного и школьного возраста (с обезвоживанием сгустка методом ультрафильтрации). Технические условия", ТИ ТУ 10.86.10-082-29057618-2021.

Типографский номер бланка

412634

Документы

Технологическим регламентам Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

экспертное заключение Органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" № 52776 от 14.10.2021г.

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Республике Татарстан (Татарстан)

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы (мг/кг) не более: ", Свинец ,"0,02 " Мышьяк ,"0,05 " Кадмий ,"0,02 " Ртуть ,"0,005 " "Антибиотики: левомицетин (хлорамфеникол) (менее 0,0003 мг/кг), тетрациклиновая группа (менее 0,01 мг/кг), пенициллин (менее 0,004 мг/кг), стрептомицин (менее 0,2 мг/кг) ","не допускаются " "Микотоксины: афлотоксин М1 (менее 0,00002 мг/кг) ","не допускается " "Пестициды (в пересчете на жир) (мг/кг) не более: ", "Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры) ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты ","0,01 " "Меламин (менее 1 мг/кг) ","не допускается " Диоксины ,"не допускаются " "Микробиологические показатели, в г: ", "Микрофлора продукта ","микрофлора, характерная для твороженной закваски, отстутствие клеток посторонней микрофлоры " "БГКП (колиформы) ","не допускается в 0,01 " "Патогенные, в т.ч. сальмонелы ","не допускается в 25 " "Стафилококки S.aureus ","не допускается 0,1 " "Листерии L.monocytogenes ","не допускается 25 " "Дрожжи, КОЕ/г ","не более 50 " "Плесни, КОЕ/г ","не более 50 " "Радионуклиды (Бк/кг) не более: ", Цезий-137 ,"40 Бк/л (кг) " Стронций-90 ,"25 Бк/л (кг) " ,