RU.16.11.13.005.R.000020.09.21
Номер свидетельства
RU.16.11.13.005.R.000020.09.21
Наименование продукции
Йогурт с яблоком и злаками для питания детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира 2,5%
Наименование получателя
Акционерное общество "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат", 422540, Республика Татарстан, Зеленодольский район, г.Зеленодольск, ул.Карла Маркса, д.48 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Акционерное общество "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат", 422540, Республика Татарстан, Зеленодольский район, г.Зеленодольск, ул.Карла Маркса, д.48 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста; форма выпуска: стакан из полипропилена массой нетто 120 г. укопоренный фольгой термосвариванием; условия хранения: при температуре от 2 градусов Цельсия до плюс 4 градусов Цельсия не более 21 суток с момента окончания технологического процесса; способ применения: для непосредственного употребления в пищу.
В соответствии с РУ
ТУ 9222-001-00419785-14 "Йогурт.Технические условия", Технологическая инструкция 43.
Типографский номер бланка
412632
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Протоколы исследований
экспертное заключение от 08.09.2021г. № 51912 Органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" (аттестат аккредитации № RA.RU.710067).
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011.
Свидетельство от
Управление по Республике Татарстан (Татарстан)
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец ","0,02 "
мышьяк ,"0,05 "
кадмий ,"0,02 "
ртуть ,"0,005 "
"Антибиотики: левомицетин (хлорамфеникол) ","не допускается (менее 0,0003 мг/кг) "
"тетрациклиновая группа ","не допускается (менее 0,01 мг/кг) "
пенициллин ,"не допускается (менее 0,004 мг/кг) "
стрептомицин ,"не допускается (менее 0,2 мг/кг) "
"Микотоксины: афлатоксин М1 ","не допускается (менее 0,00002 мг/кг) "
Меламин ,"не допускается (менее 1,0 мг/кг) "
Диоксины ,"не допускаются "
"Пестициды, мг/кг, не более: ",
"Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) ","0,02 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,01 "
"Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий - 137 ",40
"стронций - 90 ",25
"Микробиологические показатели: ",
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускается "
"S.aureus, в 1 г. ","не обнаружено "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонелы, в 25 г. ","не допускается "
"Листерии L.monocytogenes, в 25, 50, 100 г. ","не допускается "
"Дрожжи, КОЕ/г ","не более 50 "
"Плесневые грибы, КОЕ/г. ","не более 50 "
"Молочнокислые бактерии, КОЕ/г ","не менее 1x10 в 7 степени "