RU.16.11.13.005.Е.000012.02.15

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Творог для питания детей дошкольного и школьного возраста с фруктовым наполнителем "Персик-маракуйя" с массовой долей жира 4,2%

Наименование получателя

Открытое акционерное общество "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат", 422550, Республика Татарстан, г.Зеленодольск, ул.Карла Маркса, д.48 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

в качестве пищевого продукта для детей с 3 лет.

В соответствии с РУ

ТУ 9222-003-00419785-2014 с изменением № 1 "Творог и творог обогащенный для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия", технологическая инструкция, рецептура.

Типографский номер бланка

34502

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 022/2011.

Протоколы исследований

экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" № 75269 от 29.12.2014г.

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011.

Свидетельство от

Управление по Республике Татарстан (Татарстан)

Гигиенические характеристики

"Пищевая ценность на 100 г готового к употреблению продукта: ", "Белок, г ",6-17 "Жир, г ","3,5-10 " "Углеводы, г не более ",16 "в т.ч. сахароза, г, не более ",10 "Кислотность, Т, не более ",150 "Токсичные элементы, мг/кг, не более: ", свинец ,"0,06 " мышьяк ,"0,15 " кадмий ,"0,06 " ртуть ,"0,015 " "Антибиотики: левомицетин (хлорамфеникол) (менее 0,0003 мг/кг), тетрациклиновая группа (менее 0,01 мг/кг), пенициллин (менее 0,004 мг/кг), стрептомицин (менее 0,2 мг/кг) ","не допускаются " "Микотоксины: афлотоксин М1 ","не допускается (менее 0,00002 мг/кг) " "Пестициды (в пересчете на жир), мг/кг, не более: гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры) ","0,55 " "ДДТ и его метаболиты ","0,33 " "Радионуклиды, Бк/л (кг), не более: цезий-137 ",40 стронций-90 ,25 Диоксины ,"не допускаются " Меламин ,"не допускается (менее 1 мг/кг) " "Микробиологические показатели: ", "БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускается " "патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 г ","не допускается " "стафилококки S.aureus в 0,1 г ","не допускается " "дрожжи, КОЕ/г, не более ",100 "плесени, КОЕ/г, не более ",50 "Микрофлора продукта ","микрофлора, характерная для творожной закваски, отсутствие клеток посторонней микрофлоры " ,"отсутствие клеток посторонней микрофлоры "