RU.16.11.13.005.Е.000007.02.19
Номер свидетельства
RU.16.11.13.005.Е.000007.02.19
Наименование продукции
Масло сливочное для детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира 72,5%
Наименование получателя
Акционерное общество "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат", 422540, Республика Татарстан, Зеленодольский район, г.Зеленодольск, ул.Карла Маркса, д.48 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Акционерное общество "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат", 422540, Республика Татарстан, Зеленодольский район, г.Зеленодольск, ул.Карла Маркса, д.48 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей с 3 лет в организованных детских учреждениях.
В соответствии с РУ
ГОСТ 33633-2015 "Масло сливочное для детского питания. Технические условия".
Типографский номер бланка
34804
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 022/2011.
Протоколы исследований
экспертные заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" от 24.12.2018 №№ 27740, 27741, 27742.
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011.
Свидетельство от
Управление по Республике Татарстан (Татарстан)
Гигиенические характеристики
"Антибиотики: левомицетин (хлорамфеникол) (менее 0,0003 мг/кг), тетрациклиновая группа (менее 0,01 мг/кг), пенициллин (менее 0,004 мг/кг), стрептомицин (менее 0,2 мг/кг) ","не допускаются "
"Микотоксины: афлотоксин М1 ","не допускается (менее 0,00002 мг/кг) "
"Радионуклиды, Бк/л (кг), не более: цезий-137 ",40
стронций-90 ,25
Диоксины ,"не допускаются "
Меламин ,"не допускается (менее 1 мг/кг) "
"Кислотность жировой фазы, град.К, не более ","2,5 "
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: ",
свинец ,"0,1 "
мышьяк ,"0,1 "
кадмий ,"0,03 "
ртуть ,"0,03 "
медь ,"0,4 "
железо ,"1,5 "
"Пестициды (в пересчете на жир), мг/кг, не более: гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры) ","0,2 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,2 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ","1х10 в 5 ст. "
"БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускается "
"патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 г ","не допускается "
"стафилококки S.aureus в 0,1 г ","не допускается "
"листерии L.monocytogenes в 25 г ","не допускаются "
"дрожжи и плесени в сумме, КОЕ/г, не более ",100