RU.16.11.13.005.Е.000003.02.26

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Коктейль молочный пастеризованный для питания детей дошкольного и школьного возраста ванильный, обогащенный четырьмя витаминами (А, D3, E, В6), с массовой долей жира 3,0 %

Наименование получателя

Акционерное общество "Департамент продовольствия и социального питания г. Казани", 420054, Республика Татарстан (Татарстан), г. Казань, ул. Тульская, д. 56 (адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 420103, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Фатыха Амирхана, д. 71) (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

(ПРИЛОЖЕНИЕ)для питания детей дошкольного и школьного возраста; Форма выпуска: стаканчики из полипропилена с крышкой-высечкой из алюминиевой фольги с термосвариваемым покрытием. Условия хранения: при температуре от плюс 2 до плюс 6 градусов Цельсия. Срок годности - 7 суток.

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-062-29057618-2020 с изменением №1 "Коктейли молочные пастеризованные для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия", Технологическая инструкция к ТУ 10.86.10-062-29057618-2020 по производству коктейлей молочных пастеризованных для питания детей дошкольного и школьного возраста, рецептура.

Типографский номер бланка

470315

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

экспертного заключения № 88190 от 04.02.2026г. органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" (аттестат аккредитации № RA.RU.710067 от 15.06.2015).

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", главой 6 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", разделами XII, XV ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"

Свидетельство от

Управление по Республике Татарстан (Татарстан)

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы: свинец , не более 0,02 мг/кг (л) мышьяк , не более 0,05 мг/кг (л) кадмий , не более 0,02 мг/кг (л) ртуть , не более 0,005 мг/кг (л) Пестициды (в пересчете на жир): гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры) , не более 0,02 мг/кг (л) ДДТ (дихлордифенилтрихлорэтан) и его метаболиты , не более 0,01 мг/кг (л) Микробиологические показатели: количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов , не более 1х10 в 5 степени КОЕ/см.куб. (г) бактерии группы кишечных палочек (колиформы) , не допускаются в 0,01 см.куб. (г) патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы , не допускаются в 25 см.куб. (г) стафилококки S. aureus , не допускаются в 1 см.куб. (г) листерии L. monocytogenes , не допускаются в 25 см.куб. (г) Физико-химические показатели: белок , 2-5 г в 100 мл жир , 1,5-4 г в 100 мл углеводы , не более 16 г в 100 мл в том числе добавленная сахароза , не более 10 г в 100 мл Антибиотики: левомицетин (хлорамфеникол) , не допускается (< 0,0003 мг/кг (л)) тетрациклиновая группа: тетрациклин, окситетрациклин, хлортетрациклин (сумма исходных веществ и их 4-эпимеров) , не допускается (