RU.16.11.13.004.Е.000302.12.11
Номер свидетельства
RU.16.11.13.004.Е.000302.12.11
Наименование продукции
Изделия хлебобулочные диетические: хлебцы докторские, хлеб барвихинский формовой
Наименование получателя
ОАО "Булочно-кондитерский комбинат", 420103, РТ, г.Казань, ул. Адоратского, 50. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Булочно-кондитерский комбинат", 420103, РТ, г.Казань, ул. Адоратского, 50. (Российская Федерация)
Область применения продукции
для лечебного и профилактического питания.
В соответствии с РУ
ГОСТ 25832-89 "Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия".
Типографский номер бланка
34055
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
свидетельство о государственной регистрации № 16.11.08.004.У.000017.10.08 от 22.10.2008г. Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан), протокол испытаний № 1389 от 06.12.2011г. Испытательной лаборатории пищевой продукции и продовольственного сырья ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Татарстан"
Этикетка
наименование продукта, наименование и место нахождения изготовителя, масса, дата изготовления, время изготовления, срок годности, пищевая и энергетическая ценность, состав, область применения, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт.
Свидетельство от
Управление по Республике Татарстан (Татарстан)
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы: ,
свинец , 0,35 мг/кг
мышьяк , 0,15 мг/кг
кадмий , 0,07 мг/кг
ртуть , 0,015 мг/кг
Микотоксины: ,
афлатоксин В1 , 0,005 мг/кг
дезоксиниваленол , 0,7 мг/кг
Т-2 токсин , 0,1 мг/кг
зеараленон , 0,2 мг/кг
охратоксин А , 0,005 мг/кг
Пестициды: ,
ГХЦГ (альфа-. бета-, гамма-изомеры) , 0,5 мг/кг
ДДТ и его метаболиты , 0,02 мг/кг
гексахлорбензол , 0,01 мг/кг (пшеница)
ртутьорганические пестициды , не допускаются
2,4-D кислота, ее соли, эфиры , не допускаются
Допустимые уровни радионуклидов: ,
удельная активность цезия-137 , 40 Бк/кг
удельная активность стронция-90 , 20 Бк/кг