RU.16.11.13.004.Е.000275.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Изделия хлебобулочные диетические: хлеб ахлоридный (без соли), хлеб бессолевой обдирный формовой, хлеб ржаной диабетический формовой, хлебцы докторские, булочка с пониженной кислотностью.

Наименование получателя

ОАО "Казанский хлебозавод № 3", 420097, Республика Татарстан, г.Казань, ул. Масгут Латыпова, д.60. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для лечебного и профилактического питания.

В соответствии с РУ

ГОСТ 25832-89 "Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия".

Типографский номер бланка

25825

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

экспертные заключения № 24062 от 22.08.2008г, № 39790 от 17.06.2010г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)", протокол № 1431 от 14.12.2011г. ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Татарстан", свидетельства о государственной регистрации от 03.09.2008г. № 16.11.08.04.У.000011.09.08, № 16.11.08.04.У.000012.09.08; от 30.06.2010г. №16.11.08.004.У.000006.06.10, № 16.11.08.004.У000007.06.10, № 16.11.08.004.У.000008.06.10 Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан).

Этикетка

наименование продукта, наименование и место нахождения изготовителя, масса, дата изготовления, время изготовления, срок годности, пищевая и энергетическая ценность, состав, область применения, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт.

Свидетельство от

Управление по Республике Татарстан (Татарстан)

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы: , свинец , 0,35 мг/кг мышьяк , 0,15 мг/кг кадмий , 0,07 мг/кг ртуть , 0,015 мг/кг Микотоксины: , афлатоксин В1 , 0,005 мг/кг дезоксиниваленол , 0,7 мг/кг Т-2 токсин , 0,1 мг/кг зеараленон , 0,2 мг/кг охратоксин А , 0,005 мг/кг Пестициды: , ГХЦГ (альфа-. бета-, гамма-изомеры) , 0,5 мг/кг ДДТ и его метаболиты , 0,02 мг/кг гексахлорбензол , 0,01 мг/кг (пшеница) ртутьорганические пестициды , не допускаются 2,4-D кислота, ее соли, эфиры , не допускаются Допустимые уровни радионуклидов: , удельная активность цезия-137 , 40 Бк/кг удельная активность стронция-90 , 20 Бк/кг