RU.15.01.09.010.Е.000038.07.11
Номер свидетельства
RU.15.01.09.010.Е.000038.07.11
Наименование продукции
Активные сухие дрожжи АСД ИОЦ Р9008 (LSA IOС R 9008)
Наименование получателя
ООО "ОС - Алко сервис", 362031, РСО-Алания, г.Владикавказ, переулок Холодный, 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Институт Энологии Шампани индустриальная зона де Мардой, Рут де Кюмьер, ВР 25-51201 Эперне Седекс (INSTITUT OENOLOGIQUE DE CHAMPAGNE ZI de Mardeuil, route de Cumiеres, BP 25-51201 EPERNAY Cedex- FRANCE) (Франция)
Область применения продукции
Активные сухие дрожжи АСД ИОЦ Р9008 (LSA IOС R 9008) допускаются к использованию в пищевой промышленности при производстве вин.
В соответствии с РУ
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Типографский номер бланка
21994
Документы
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"
Протоколы исследований
Экспертное заключение Управления Роспотребнадзора по РСО-Алания № 1 от 15.07.2008г., протокол № 667 от 17.06.2008г. ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РСО- Алания"( РОСС RU.0001.от 21.05.2003г.).
Этикетка
Срок годности в заводской упаковке 36 месяцев при температуре не превышающей 15 С. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы - изготовителя.
Свидетельство от
Управление по Республике Северная Осетия-Алания
Гигиенические характеристики
Цезий 137 , 100 Бк/кг
Стронций 90 , 80 Бк/кг
КМАФАнМ , 1х10 4 КОЕ/г
БГКП 1,0 г , не допускается
St. aureus1,0 г , не допускается
Патогенная микрофлора в 25г. , не допускается
Свинец , 1,0 мг/кг
Кадмий , 0,2 мг/кг
Ртуть , 0,03 мг/кг
Мышьяк , 0,2 мг/кг