RU.13.01.04.005.R.000005.04.22

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Биойогурт, обогащенный инулином и витаминами (А, Е, Д3, В6), для питания детей дошкольного и школьного возраста, с массовой долей жира 2,8%, с ананасом

Наименование получателя

Муниципальное предприятие городского округа Саранск "Детская пищевая станция", 430011, Республика Мордовия, г.Саранск, ул.Полежаева, д.159 "б" (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

Технические условия ТУ 10.86.10-024-29057618-2014 "Йогурты обогащенные для питания детей дошкольного и школьного возраста" ( с изм.1,2,3). ТИ ТУ 10.86.10-01-99980848-2022 "Йогурты обогащенные для питания детей дошкольного и школьного возраста".

Типографский номер бланка

410189

Документы

Технический регламент Таможенного Союза " О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), Технический регламент Таможенного Союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011), Технический регламент Таможенного Союза "О безопасности упаковки" (ТР ТС 005/2011), Технический регламент Таможенного Союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012)

Протоколы исследований

Экспертное заключение №920/01-Э от 17.09.2021г., протоколы испытаний №2001 от 15.03.2021г., №2301 от 16.03.2201г., №2787 от 25.03.2021, №3056 от 24.03.2021г., №2075 от 15.03.2021г., №2426 от 17.03.2021г., №2938 от 24.03.2021г., №3105 от 29.03.2021г., №2176 от 15.03.2021г., №2504 от 17.03.2021г., №3106 от 30.03.2021г., №2939 от 31.03.2021г., №3242 от 24.03.2021г., ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия". ИЛЦ (АА №RA.RU.21HE18 от 15.05.2018 срок действия бессрочно).

Этикетка

В соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части маркировки": Наименование продукта, назначение (для питания детей дошкольного и школьного возраста); массовая доля жира, белка, углеводов, инулина, витаминов; наименование и местонахождение изготовителя; масса нетто или объем; состав; показатели пищевой ценности 100г.продукта, энергетической ценности; документ в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована продукция, дата изготовления; срок годности; условия хранения, в т.ч. после вскрытия упаковки; информация о подтверждении соответствия (знак обращения ЕАС); дополнительные сведения - сведения о системе менеджмента качества и пищевой безопасности продукции.

Свидетельство от

Управление по Республике Мордовия

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы, мг/кг, не более: ", "свинец не более ","0,02 " "мышьяк не более ","0,05 " "кадмий не более ","0,02 " "ртуть не более ","0,005 " "Афлотоксин М1 мг/кг ","не допускается (менее 0,00002) " "Пестициды, мг/кг, не более: ", "ДДТ и его метаболиты не более ","0,01 " "ГХЦГ и его изомеры не более ","0,02 " "Радионуклиды, Бк/кг, не более: ", "стронций-90 не более ",25 "Цезий-137 не более ",40 "Физико-химические показатели: ", "М.д.белка, %, не менее: ",2-5 "М.д. жира, %, не более: ","1,5-4,0 " "Углеводы%, не более ",16 "Кислотность, 0Т ",70-120 "Ретинол (витамин А), мкг/100г ",80-165 "Антибиотики мг/кг ", левомицетин ,"не допускается (менее 0,0003) " "антибиотики тетрациклиновой группы мкг/кг ","не допускаются (менее 0,01) " пеницилин ,"не допускаются (менее 0,004) " стрептомицин ,"не допускается (менее 0,2) " "Микробиологические показатели: ", "Молочнокислые микроорганизмы КОЕ/см^3 ","не менее 1х10^7 " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25,0 " "БГКП (колиформы) ","не допускаются в 0,1см^3 " S.aureus ,"не допускается в 1,0см^3 " "Плесени КОЕ/см^3 ","не более 50 " "Дрожжи КОЕ/см^3 ","не более 50 " ,