RU.13.01.04.005.R.000001.01.25
Номер свидетельства
RU.13.01.04.005.R.000001.01.25
Наименование продукции
Молоко питьевое ультрапастеризованное, для питания детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира 3,2%.
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Мечта", 431700, Республика Мордовия, Чамзинский район, р.п.Чамзинка, ул.Республиканская, д.30 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Мечта", 431700, Республика Мордовия, Чамзинский район, р.п.Чамзинка, ул.Республиканская, д.30. Адрес производства: 431700, Республика Мордовия, Чамзинский муниципальный район, городское поселение Чамзинка, р.п.Чамзинка, территория автодороги р.п.Чамзинка - село Апраксино 9-й километр, дом 1, строение 1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ГОСТ 32252-2013 "Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия", технологическая инструкция ТИ ГОСТ 32252-001 "Молоко питьевое ультрапастеризованное для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технологическая инструкция изготовителя".
Типографский номер бланка
480627
Документы
Технический регламент Таможенного Союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011). Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013).Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011). Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" (ТР ТС 005/2011).
Протоколы исследований
Экспертное заключение №1438/01-Э от 19.12.2024г., ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия", протокол испытаний №13-13-.4/06425-24 от 20.11.2024г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в Чамзинском районе" ИЛЦ (RA.RU.21НЕ25), протокол испытаний №3312.П от 11.10.2024г. ГБУ "Мордовская республиканская ветеринарная лаборатория" ИЛ (РОСС RU.0001.21ПШ51), Протокол лабораторных исследований (испытаний) и измерений № 1.24.13021 от 10.12.2024г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области" ИЛЦ (RА.RU.21АК47 от 12.07.2016г.), протокол испытаний №69-16080-2024с от 27.11.2024г. Тверской испытательной лаборатории (ТверьИЛ ФГБУ "ВНИИЗЖ") Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) ИЛ (РОСС RU.0001.21ПХ30)
Этикетка
В соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части маркировки": Наименование продукта, назначение (для питания детей дошкольного и школьного возраста); массовая доля жира; товарный знак (торговая марка) (при наличии); количество пищевой продукции; дата изготовления, срок годности, условия хранения, в том числе после вскрытия упаковки; наименование и место нахождения изготовителя, адрес производства; показатели пищевой ценности 100г. продукта, энергетической ценности; состав; Единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза (ЕАС); документ, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована продукция. Маркировка нанесена на русском языке.
Свидетельство от
Управление по Республике Мордовия
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мг/кг, не более: ,
мышьяк не более , 0,05
кадмий не более , 0,02
ртуть не более , 0,005
свинец не более , 0,02
Пестициды, мг/кг, не более: ,
ДДТ и его метаболиты не более , 0,01
ГХЦГ и его изомеры не более , 0,02
Радионуклиды, Бк/кг, не более: ,
стронций-90 не более , 25
Цезий-137 не более , 40
Физико-химические показатели: ,
М.д.белка, %, не менее: , 3
М.д. жира, %, не менее: , 3,2
Углеводы %, не менее: , 4,7
Кальций (мг) , 105-240
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ КОЕ/см3 , не более 10
промышленная стерильность , соответствие
Антибиотики мг/кг ,
левомицетин (хлорамфеникол) , не допускается (менее 0,0003)
антибиотики тетрациклиновой группы мг/кг , не допускаются (менее 0,01)
пеницилин , не допускаются (менее 0,004)
стрептомицин , не допускается (менее 0,2)
Микотоксины: ,
Афлотоксин М1 мг/кг , не допускается (менее 0,00002)
меламин , не допускается (менее 1 мг/кг)
,