RU.12.РЦ.01.018.Е.000014.03.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво непастеризованное нефильтрованное (неосветленное) светлое: "Легкое", "Чешское" "Баварское"; пиво непастеризованное нефильтрованное (неосветленное) темное: "Ирландское красное", "Ирландское темное" в кегах.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Хлебозавод № 1", 424000, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Первомайская, д. 115 А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Хлебозавод № 1" "Пивоварня "Stone", 424000, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Первомайская, д. 109 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво". Общие технические условия.

Типографский номер бланка

22142

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (Глава II. Раздел 1. Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов).

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл" от 01.03.2011 № 1, протокол испытаний от 25.11.2010 № 688 ФГУ "Марийский центр стандартизации, метрологии и сертификации" (ИЛ "Аналитическая лаборатория ФГУ "Марийский ЦСМ") Аттестат аккредитации № РОСС RU0001.21ПИ13. Срок действия до 09 ноября 2015 г.

Этикетка

в соответствии требованиями ГОСТ 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования."

Свидетельство от

Управление по Республике Марий-Эл

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 0,3 мг/кг Мышьяк , не более 0,2 мг/кг Кадмий , не более 0,03 мг/кг Ртуть , не более 0,005 мг/кг Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) , не более 0,003 мг/кг БГКП (колиформы) в 3,0 (см3,г) , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3,г) , не допускаются