RU.12.РЦ.01.005.R.000022.08.24

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Разделанные части цыпленка-бройлера для детского питания: замороженные, охлажденные (полутушка, четвертинка передней части, четвертинка задней части, грудка, бедро, голень, филе, окорочок, мясо кусковое, мясо кусковое белое, мясо кусковое красное).

Наименование получателя

ООО "Птицефабрика Акашевская", 425400, Республика Марий Эл, Советский район, пгт. Советский, ул. Шоссейная, д.30 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Птицефабрика Акашевская", 425400, Республика Марий Эл, Советский район, пгт. Советский, ул. Шоссейная, д.30; 425553, Республика Марий Эл, Куженерский район, д. Большой Царанур, ул. Луговая, д.1 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше).

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 52306-2005 "Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят бройлеров и их раздельные части) для детского питания. Технические условия".

Типографский номер бланка

402701

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ЕАЭС 051/2021 "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.12.РЦ.01.005.Е.000003.08.17 от 17.08.2017 г. Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл" №4 от 06.05.2015 г. Протоколы лабораторных исследований ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл" №3116, №3117 от 05.05.2015 г. (аттестат аккредитации № РОСС.RU.0001.510111). Протоколы испытаний ВИЛ ФГБУ "ВНИИЗЖ" №ВВ 24.3838 от 23.07.2024 г., №ВВ 24.3907 от 26.07.2024 г. (аттестат аккредитации № РОСС.RU.0001.21ПП74).

Этикетка

В соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Республике Марий-Эл

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 0,2 мг/кг мышьяк , не более 0,1 мг/кг кадмий , не более 0,03 мг/кг ртуть , не более 0,02 мг/кг Антибиотики: , левомицитин , не допускается (менее 0,0003 мг/кг) тетрациклиновая группа , не допускается (менее 0,01 мг/кг) бацитрацин , не допускается (менее 0,02 мг/кг) Пестициды: , ДДТ и его метаболиты , не более 0,01 мг/кг ГХЦГ , не более 0,02 мг/кг КМАФАнМ , не более 1х10^5 КОЕ/г патогенные, в том числе сальмонеллы в 25г , не допускаются L.monocytogenes в 25г , не допускается Цезий-137 , не более 40 Бк/кг ,