RU.12.РЦ.01.005.R.000008.03.25

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые формованные в панировке замороженные для детского питания "Котлеты куриные".

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Питание", 425400, Республика Марий Эл, Советский район, пгт. Советский, ул. Свободы, д.2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Питание", 425400, Республика Марий Эл, Советский район, пгт. Советский, ул. Свободы, д.1 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше).

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 55790-2013 "Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые для детского питания.Технические условия".

Типографский номер бланка

480581

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ЕАЭС 051/2021 "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.12.РЦ.01.005.R.000001.09.22 от 30.09.2022 г. Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл" № 1ГР от 29.09.2022 г (аттестат аккредитации № RA.RU.710009). Протокол испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл" № 11747/2022/З от 08.09.2021 г (аттестат аккредитации № RA.RU.510111). Протокол испытаний ФБУ "Марийский ЦСМ" № 672-АП/22 от 01.09.2022 г (аттестат аккредитации № RA.RU.21АА61).

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Республике Марий-Эл

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы: , свинец, мг/кг , не более 0,3 мышьяк, мг/кг , не более 0,1 кадмий, мг/кг , не более 0,03 ртуть, мг/кг , не более 0,02 Антибиотики: , левомицитин, мг/кг , не допускаются (< 0,01) тетрациклиновая группа, мг/кг , не допускаются (< 0,01) бацитрацин, мг/кг , не допускаются (< 0,02) Пестициды: , ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не более 0,01 ГХЦГ, мг/кг , не более 0,02 нитрозамины, мг/кг , не допускаются (< 0,001) нитриты, мг/кг , не допускаются (< 0,5) Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 5х10^5 Плесени , КОЕ/г , не более 250 БГКП (колиморфы) , не допускаются в 0,001 г патогенные, в том числе сальмонеллы , не допускаются в 25 г L.monocytogenes , не допускаются в 25 г S.aureus , не допускаются в 0,1 г Радионуклиды: , цезий-137 , не белее 40 Бк/кг стронций-90 , не более 25 Бк/кг