RU.12.РЦ.01.005.R.000001.09.22

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые формованные в панировке для детского питания "Котлеты куриные".

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Питание", 425400, Республика Марий Эл, Советский район, пгт. Советский, ул. Свободы, д.2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Питание", 425400, Республика Марий Эл, Советский район, пгт. Советский, ул. Свободы, д.1 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше).

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 55790-2013 "Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые для детского питания.Технические условия".

Типографский номер бланка

402670

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл" № 1ГР от 29.09.2022 г. (аттестат аккредитации № RA.RU.710009), протоколов испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл" №11747/2022/З от 08.09.2021 г.(аттестат аккредитации № RA.RU.510111), № 13634 В от 22.09.2022 г. (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510605), протокола испытаний ФБУ "Марийский ЦСМ" №672-АП/22 от 01.09.2022 г. (аттестат аккредитации № RA.RU.21АА61).

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Республике Марий-Эл

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы: ", "свинец, мг/кг ","не более 0,3 " "мышьяк, мг/кг ","не более 0,1 " "кадмий, мг/кг ","не более 0,03 " "ртуть, мг/кг ","не более 0,02 " Антибиотики: , "левомицитин, мг/кг ","не допускаются (< 0,01) " "тетрациклиновая группа, мг/кг ","не допускаются (< 0,01) " "бацитрацин, мг/кг ","не допускаются (< 0,02) " Пестициды: , "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","не более 0,01 " "ГХЦГ, мг/кг ","не более 0,02 " "нитрозамины, мг/кг ","не допускаются (< 0,001) " "нитриты, мг/кг ","не допускаются (< 0,5) " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 5х10^5 " "Плесени , КОЕ/г ","не более 250 " "БГКП (колиморфы) ","не допускаются в 0,001 г " "патогенные, в том числе сальмонеллы ","не допускаются в 25 г " L.monocytogenes ,"не допускаются в 25 г " S.aureus ,"не допускаются в 0,1 г " ,