RU.12.РЦ.01.005.Е.000001.09.10
Номер свидетельства
RU.12.РЦ.01.005.Е.000001.09.10
Наименование продукции
Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их раздельные части) для детского питания, охлажденные.
Наименование получателя
Закрытое акционерное общество "Марийское", 425202, Республика Марий Эл, Медведевский район, пгт. Краснооктябрьский, ул. Фабричная, 100 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Закрытое акционерное общество "Марийское", 425202, Республика Марий Эл, Медведевский район, пгт. Краснооктябрьский, ул. Фабричная, 100 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста (с 3 до 14 лет)
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 52306-2005 "Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят бройлеров и их раздельные части) для детского питания. Технические условия".
Типографский номер бланка
22121
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (раздел 1. Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов).
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл" №2 от 10.09.2010 г., протокол лабораторных исследований №420 от 01.09.2010 г. АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл" (аттестат акредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.030 от 09.02.2006 г., №РОССRU.0001.510111 от 09.02.2006 г.)
Этикетка
в соответствии требованиями ГОСТ 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования."
Свидетельство от
Управление по Республике Марий-Эл
Гигиенические характеристики
Свинец , не более 0,2 мг/кг
мышьяк , не более 0,1 мг/кг
кадмий , не более 0,03 мг/кг
ртуть , не более 0,02 мг/кг
Антибиотики (гризин, бацитрацин, тетрациклиновая группа, левомицитин) , не допускается
Пестициды: ,
ДДТ и его метаболиты , не более 0,01 мг/кг
ГХЦГ , не более 0,02 мг/кг
КМАФАнМ , не более 1х10^5 КОЕ/г
патогенные, в том числе сальмонеллы в 25г , не допускаются
L.monocytogenes в 25г , не допускается
Цезий-137 , не более 200 Бк/кг