RU.07.01.01.005.R.000006.07.25
Номер свидетельства
RU.07.01.01.005.R.000006.07.25
Наименование продукции
Пастила фруктовая в ассортименте: "FASTFRUT" (ФАСТФРУТ) абрикос, "FASTFRUT" (ФАСТФРУТ) арбуз, "FASTFRUT" (ФАСТФРУТ) банан, "FASTFRUT" (ФАСТФРУТ) груша, "FASTFRUT" (ФАСТФРУТ) лимон, "FASTFRUT" (ФАСТФРУТ) манго, "FASTFRUT" (ФАСТФРУТ) фейхоа
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью Кондитерская фабрика "ЖАКО"; 117133, г.Москва, внутригородская территория города Муниципальный округ Теплый Стан, ул.Академика Варги, дом 8, корпус 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО Кондитерская фабрика "ЖАКО"; 360005, Кабардино-Балкарская Республика, г.Нальчик, 1-й Промышленный проезд, 14 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для непосредственного употребления в питании детей дошкольного возраста (от 3-х до 6 лет), для детей школьного возраста (от 6 лет и старше)
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-008-70555521-2019 "Пастила фруктовая натуральная"
Типографский номер бланка
448006
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
Протоколы исследований
Экспертное заключение на пищевую продукцию, подлежащую государственной регистрации ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кабардино-Балкарской Республике" от 12.04.2022г. №Н 913; протоколы лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кабардино-Балкарской Республике" от 08.04.2022г. №№2443-2449 (аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510734 от 25.04.2014). Взамен № RU.07.01.01.005.R.000005.06.22 от16.06.2022г.
Этикетка
ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по Кабардино-Балкарской республике
Гигиенические характеристики
Массовая доля влаги , не более 20%
Массовая доля сорбиновой кислоты , не допускается
Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) , не более 0,05 мг/кг
ДДТ и его метаболиты , не более 0,1 мг/кг
Свинец , не более 1 мг/кг
Массовая доля ртути , не более 0,01 мг/кг
Кадмий , не более 0,01 мг/кг
Массовая концентрация мышьяка , не более 1мг/кг
род Salmonella , не допуск. в 25г
КМАФАнМ , не более 1000 КОЕ/г
БГКП (колиформы) , не допуск. в 1,0 г
Плесени , не более 50 КОЕ/г
Дрожжи , не более 50 КОЕ/г
Рекомбинантная ДНК для генетически модифицированных организмов растительного происхождения , не более 0,9%
Удельная активность цезия-137 , 40 Бк/кг
Удельная активность стронция-90 , 25 Бк/кг