RU.07.01.01.005.R.000003.03.26

Номер свидетельства

RU.07.01.01.005.R.000003.03.26

Наименование продукции

Натуральный яблочный сок прямого отжима осветленный "Ледники Эльбруса"

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Ледники Эльбруса"; 357302, Ставропольский край, Кировский р-н, г.Новопавловск, Отрадная ул., зд.35а (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Ледники Эльбруса"; 361510, Кабардино-Балкарская Республика, м.р-н Баксанский, с.Псычох, ул.Заречная, зд. 30 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного возраста (от 3-х до 6 лет), для детей школьного возраста (от 6 лет и старше)

В соответствии с РУ

ГОСТ 32920-2022 "Межгосударственный стандарт. Продукция соковая. Продукция соковая из фруктов и овощей для детского питания. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

504737

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"

Протоколы исследований

Экспертное заключение на пищевую продукцию, подлежащую государственной регистрации ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кабардино-Балкарской Республике" (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510734 от 25.04.2014г. на соответствие ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009) от 12.01.2026г. №Н 1

Этикетка

ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Кабардино-Балкарской республике

Гигиенические характеристики

Содержание растворимых сухих веществ , В соответствии ис ТР ТС 023/2011  Массовая доля титруемых кислот в соках, нектарах, морсах, содержащих напитках для детей дошкольного и школьного возраста (для продукции из цитрусовых фруктов в пересчете на безводную лимонную кислоту, для продукции из других видов фруктов и/или овощей в пересчете на яблочную кислоту) , не более 0,6%  Массовая доля хлоридов (в пересчете на хлорид натрия) в соках, нектарах, морсах, содержащих напитках для детей дошкольного и школьного возраста ( за исключением соков, нектаров, сокосодержащих напитков из фруктов) , не более 0,6%  Массовая доля минеральных примесей: ,    - в соках, нектарах, морсах, сокосодержащих напитках, изготовленных из земляники, клубники, ежевики, черники, малины, голубики, брусники, клюквы или с добавлением этих ягод , не более 0,005 %  - остальных , не допускается  Примеси растительного происхождения (не ипредусмотренные рецептурой) , не допускаются  Посторонние примеси , не допускаются