RU.07.01.01.005.R.000002.08.24
Номер свидетельства
RU.07.01.01.005.R.000002.08.24
Наименование продукции
"Морсок" (нектар апельсиновый), "Морсок" (нектар мультифруктовый), "Морсок" (нектар виноградный), "Морсок" (нектар гранатовый)
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "ГЕФЕСТ"; 361534, Кабардино-Балкарская Республика, г.Баксан, ул. Шогенцукова, д. 203 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Радуга"; 361026, Кабардино-Балкарская Республика, Прохладненский район, с.Алтуд, ул.Хавпачева, 1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше 3-х лет)
В соответствии с РУ
ТУ 10.32.19-003-4360692-2024 "Соковая продукция для питания детей дошкольного и школьного восраста"
Типографский номер бланка
447995
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
Протоколы исследований
Экспертное заключение на пищевую продукцию, подлежащую государственной регистрации ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кабардино-Балкарской Республике" (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510734 от 25.04.2014г. на соответствие ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009) от 02.08.2024г. №Н 1912
Этикетка
ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по Кабардино-Балкарской республике
Гигиенические характеристики
Содержание растворимых сухих веществ ,
- апельсиновый сок , 12,0 г/дм3
- гранатовый сок , 13,0 г/дм3
- мультифрукт , 12,0 г/дм3
- виноградный сок , 14,0 г/дм3
Кислотность , 0,25-0,3 Н+/дм3
Массовая доля осадка в сокахосветленных , не более 0,3%
Объемная доля мякоти для соков с мякотью , не менее 8,0%
Массовая доля титруемых кислот в соках , не более 1,3%
Массовая доля хлоридов , не более 0,6%
Массовая доля минеральных примесей , не допускаются
Примеси растительного происхождения , не допускаются
Посторонние примеси , не допускаются
Токсичные элементы; ,
Свинец , не более 0,3 мг/кг
Мышьяк , не более 0,1 мг/кг
Кадмий , не более 0,02 мг/кг
Ртуть , не более 0,01 мг/кг
Нитраты , не допускается более 0,02 мг/кг
Пестициды; ,
Гексахлорциклогексен , не более 0,01 мг-кг
ДДТ и его метаболиты , не более 0,005 мг/кг