RU.07.01.01.005.R.000001.05.24

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пастила фруктовая натуральная формованная в ассортименте

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Торговый Дом "Нальчик-сладость"; 360000, Кабардино-Балкарская Республика, г.Нальчик, ул.Кирова, 316 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "ТД "Нальчик-сладость"; 360000, Кабардино-Балкарская Республика, г.Нальчик, ул.Кирова, 316. Адрес производства: 361332, Кабардино-Балкарская Республика, Урванский район, г.Нарткала, ул.Горького, д.1 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше 3-х лет)

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-001-74898985-2022 "Пастила фруктовая натуральная. Технические условия"

Типографский номер бланка

447994

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"

Протоколы исследований

Экспертное заключение на пищевую продукцию, подлежащую государственной регистрации ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кабардино-Балкарской Республике" (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510734 от 25.04.2014г. на соответствие ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009) от 06.05.2024г. №Н 1000

Этикетка

ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Кабардино-Балкарской республике

Гигиенические характеристики

Массовая доля влаги , не более 20% Массовая доля сорбиновой кислоты , не допускается Массовая доля бензойной кислоты , не допускается Массовая доля общего диоксида серы , не более 0,1% Массовая доля минеральных примесей , не допускаются Посторонние примеси , не допускаются Свинец , не более 0,3 мг/кг Мышьяк , не более 0,1 мг/кг Кадмий , не более 0,02 мг/кг Ртуть , не более 0,01 мг/кг Патулин , не допускается более 0,02 мг/кг Цезий-137 , не более 40 Бк/кг Стронций-90 , не более 25 Бк/кг ДДТ и его метаболиты , не более 0,005 мг/кг КМАФАиМ , не более 1х1000 КОЕ/г БГКП (колиформы) , не допуск. в 0,1 г Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не допуск. в 25,0 г Плесени , не более 1х100 КОЕ/г Дрожжи , не более 50 КОЕ/г