RU.07.01.01.005.Е.000004.04.18
Номер свидетельства
RU.07.01.01.005.Е.000004.04.18
Наименование продукции
Сок томатный восстановленный с мякотью с добавлением соли в стеклянных бутылках для детей дошкольного и школьного возраста старше 3-х лет
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Феникс"; 660127, г.Красноярск, ул.Мате Залки, д.29, офис 129 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Радуга"; 361026, Кабардино-Балкарская Республика, Прохладненский район, с.Алтуд, ул.Хавпачева, 1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста старше 3-х лет
В соответствии с РУ
ГОСТ 32876-2014 "Продукция соковая. Сок томатный. Технические условия"
Типографский номер бланка
291399
Документы
ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки"
Протоколы исследований
Экспертное заключение на пищевую продукцию, подлежащую государственной регистрации ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кабардино-Балкарской Республике" от 30.03.2018г. №503; протокол лабораторных испытаний АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кабардино-Балкарской Республике" от 28.03.2018г. №1324 (аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510734 от 25.04.2014, действителен до 25.04.2019)
Этикетка
ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки"
Свидетельство от
Управление по Кабардино-Балкарской республике
Гигиенические характеристики
"3 Патулин ","не более 0,05 мг/кг "
"менее 0,001 мг/кг ","Нитраты (по NO3) "
"не более 150 мг/кг ","92,00+-38,64 мг/кг "
"Посторонние примеси ","не допускается "
"не обнаружено ","Минеральная примесь "
"не более 0,005 % ","не обнаружено "
"Массовая доля титруемых кислот ","не более 1,3% "
"0,5% ","Массовая доля сухих веществ "
"не более 10% ",8%
"Массовая доля поваренной соли ","не более 0,6% "
"0,3% ","Примеси растительного происхождения "
"не допускается ","не обнаружено "
5-Оксиметилфурфурол ,"не более 20 мг/л "
"менее 1 мг/л ","Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) "
"не более 0,01 мг/кг ","менее 0,001 мг/кг "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0,1 мг/кг "
"менее 0,007 мг/кг ",Мышьяк
"не более 0,1 мг/кг ","менее 0,02 мг/кг "
Кадмий ,"не более 0,02 мг/кг "
"менее 0,01 мг/кг ",Свинец
"не более 0,3 мг/кг ","0,0471 мг/кг "
Ртуть ,"не более 0,01 мг/кг "
"менее 0,0001 мг/кг ",Плесени
"не допуск. в 1,0 см3 ","не обнаружено "
Дрожжи ,"не допуск. в 1,0 см3 "
"не обнаружено ","Мезофильные анаэробные микроорганизмы "
"не допуск. в 1,0 см3 ","не обнаружено "
"Термофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допуск. в 1,0 см3 "
"не обнаружено ","Термофильные анаэробные микроорганизмы "
"не допуск. в 1,0 см3 ","не обнаружено "
"Мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допуск. в 1,0 см3 "
"не обнаружено ","Молочнокислые микроорганизмы "
"не допуск. в 1,0 см3 ","не обнаружено "
"Неспорообразующие микроорганизмы ","не допуск. в 1,0 см3 "
"не обнаружено ","Удельная активность цезия-137 "
"не более 40 Бк/кг ","не обнаружено "
"Удельная активность стронция-90 ","не более 25 Бк/кг "
"не обнаружено ","Содержание ГМО "
"менее 0,9% ","не обнаружены (промотор и терминатор отсутствуют) "