RU.07.01.01.005.Е.000002.03.16
Номер свидетельства
RU.07.01.01.005.Е.000002.03.16
Наименование продукции
Сок томатный восстановленный с мякотью с добавлением соли "Морсок" для детей дошкольного и школьного возраста старше 3-х лет
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Радуга"; 361026, Кабардино-Балкарская Республика, Прохладненский район, с.Алтуд, ул.Хавпачева, 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Радуга"; 361026, Кабардино-Балкарская Республика, Прохладненский район, с.Алтуд, ул.Хавпачева, 1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детй дошкольного и школьного возраста старше 3-х лет
В соответствии с РУ
ГОСТ 32876-2014 "Сок томатный. ТУ"
Типографский номер бланка
291390
Документы
ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки"
Протоколы исследований
Экспертное заключение на пищевую продукцию. подлежащую государственной регистрации ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кабардино-Балкарской Республике" от 29.02.2016г. №125; протоколы лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кабардино-Балкарской Республике" от 09.02.2016г. №379, от 25.02.2016г. №882 (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510734 от 25.04.2014г.)
Этикетка
ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки"
Свидетельство от
Управление по Кабардино-Балкарской республике
Гигиенические характеристики
"3 Патулин ","не допускается менее 0,02 мг/кг "
"менее 0,001 мг/кг ","Массовая доля титруемых кислот "
"не более 1,3% ","0,52% "
"Массовая доля сухих веществ ","не более 11% "
6% ,"Массовая доля поваренной соли "
"не более 0,6 % ","0,32 % "
Оксиметилфурфурол ,"не более 20 мг/кг "
"менее 2 мг/кг ",Плесени
"не допускается в 1,0 см3 ","не обнаружено "
Дрожжи ,"не допускается в 1,0 см3 "
"не обнаружено ","Мезофильные анаэробные микроорганизмы "
"не допускается в 10,0 см3 ","не обнаружено "
"Термофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускается в 1,0 см3 "
"не обнаружено ","Термофильные анаэробные микроорганизмы "
"не допускается в 1,0 см3 ","не обнаружено "
"Молочнокислые микроорганизмы ","не допускается в 1,0 см3 "
"не обнаружено ","Неспорообразующие микроорганизмы "
"не допускается в 1,0 см3 ","не обнаружено "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0,005 мг/кг "
"менее 0,001 мг/кг ","Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) "
"не более 0,01 мг/кг ","менее 0,001 мг/кг "
"Нитраты (по NO3) ","не более 200 мг/кг "
"менее 32 мг/кг ",Кадмий
"не более 0,02 мг/кг ","менее 0,002 мг/кг "
Мышьяк ,"не более 0,1 мг/кг "
"менее 0,02 мг/кг ",Ртуть
"не более 0,01 мг/кг ","менее 0,0001 мг/кг "
Свинец ,"не более 0,3 мг/кг "
"0,05600+-0,02744 ",