RU.05.01.01.006.Е.000017.05.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое непастеризованное "Порт-Петровское-2"

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Махачкалинский пивоваренный завод "Порт-Петровск", 367010, Республика Дагестан, г.Махачкала, пр. Амет-хана Султана, район ДСК (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Махачкалинский пивоваренный завод "Порт-Петровск", РД, г.Махачкала, пр.А.Султана, район ДСК (Российская Федерация)

Область применения продукции

В качестве пищевого продукта

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-98 Пиво. Общие технические условия

Типографский номер бланка

26038

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические гигиенические требования к товарам, подлежащих санитарно эпидемиологическому надзору (контролю). Раздел 1. Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

Протоколы исследований

1. Протокол лабораторных исследований ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Дагестан" № 00534 от 11.03.2011 г.

Этикетка

Упаковка и маркировка по ГОСТ 14192 и ГОСТ Р 51474

Свидетельство от

Управление по Республике Дагестан

Гигиенические характеристики

Ртуть , 0,005 мг/дм3 Мышьяк , 0,2 мг/дм3 Кадмий , 0,03 мг/дм3 Свинец , 0,3 мг/дм3 Кислотность , 1,5-2,6 % Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , 0,003 мг/дм3 Объемная доля спирта , н/м 4,0 % Массовая доля двуокиси углерода , н/м 0,33 % Цвет , 0,4-1,5 ед. Потогенные в т.ч. сальманеллы , в 25,0 см3 не допуск-ся БГКП (колиформы) , в 1,0 см3 не допуск-ся ,