RU.03.БЦ.06.018.Е.000058.09.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво (ПРИЛОЖЕНИЕ) пиво непастеризованное нефильтрованное неосветленное в кегах: светлое "Даринское" с экстрактивностью начального сусла 11%; темное "Даринское" с экстрактивностью начального сусла 12%; светлое "Даринское Янтарное" с экстрактивностью начального сусла 13%. Пиво непастеризованное нефильтрованное в бутылках: светлое "Даринское" с экстрактивностью начального сусла 12%; темное "Даринское" с экстрактивностью начального сусла 12%; светлое "Даринское Янтарное" с экстрактивностью начального сусла 13%

Наименование получателя

Индивидуальный предприниматель Козлов Андрей Сергеевич, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, переулок Уссурийский, д. 20, кв. 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Индивидуальный предприниматель Козлов Андрей Сергеевич, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Дальненагорная, 62 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия".

Типографский номер бланка

67101

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно - эпидемиологическому надзору (контролю), глава II, раздел 1

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 13 от 03.08.2011г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия". Протоколы исследований: №48885-48888, № 28545 от 02.08.2011г., № 35427, № 34429, № 35431, № 35432 от 12.07.2011г., № 35428 от 27.07.2011г., № 35430 от 30.06.2011г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия" (№ГСЭН.RU.ЦОА.083 от 30.07.2008г.), № 163 от 17.03.2010г., № 6805 от 11.03.2011г. АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия"(№ГСЭН.RU.ЦОА.083 от 30.07.2008г.)

Этикетка

наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну), товарный знак (при наличии), объем, дата розлива, срок годности, условия хранения, пищевая ценность, состав основного сырья, величина экстрактивности начального сусла в процентах, минимальная величина объемной доли этилового спирта, обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт

Свидетельство от

Управление по Республике Бурятия

Гигиенические характеристики

свинец, мг/кг, не более , 0,3 мышьяк, мг/кг, не более , 0,2 кадмий, мг/кг, не более , 0,03 ртуть, мг/кг, не более , 0,005 нитрозамины, мг/кг, не более , 0,003 БГКП (колиформы) в 3,0 куб.см, г в кегах , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25куб.см., г , не допускаются ГМИ растительного происхождения, %, не более , 0,9 БГКП (колиформы) в 10,0 куб.см, г в бутылках , не допускаются