RU.03.БЦ.06.018.Е.000011.05.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво непастеризованное в кегах: (ПРИЛОЖЕНИЕ) пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное "Blonder Beer", пиво темное непастеризованное нефильтрованное неосветленное "Irish Red", пиво темное непастеризованное нефильтрованное неосветленное "Irish Black", пиво светлое непастеризованное фильтрованное "Yurgenss"

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Ертуханов", Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Коммунистическая, д. 41 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Ертуханов", Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, п. Силикатный, 104 квартал, д. № 1 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия".

Типографский номер бланка

67071

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно - эпидемиологическому надзору (контролю), глава II, раздел 1

Протоколы исследований

Протокол № 2011 от 08.02.2011г., № 4546 от 18.06.2010г., № 6975 от 20.09.2010г. АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия" (аттестат аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.083 от 30.07.2008г.), № 102 от 24.02.2011г. АИЛ ФГУ "Бурятский центр стандартизации, метрологии и сертификации" (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21АЯ24 от 01.04.2008г.). Экспертное заключение № 11 от 28.04.2011г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия" (аттестат аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.083 от 30.07.2008г.)

Этикетка

наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя, включая страну происхождения, товарный знак (при наличии), объем (л), дата розлива, срок годности, условия хранения, пищевая ценность, состав, величина экстрактивности начального сусла, минимальное значение объемной доли этилового спирта, нормативный документ, в соответствии с которым изготовлен продукт, информация о подтверждении соответствия

Свидетельство от

Управление по Республике Бурятия

Гигиенические характеристики

свинец, мг/кг, не более , 0,3 мышьяк, мг/кг, не более , 0,2 кадмий, мг/кг, не более , 0,03 ртуть, мг/кг, не более , 0,005 нитрозамины, мг/кг, не более , 0,003 БГКП (колиформы) в 3,0 куб.см, г , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25куб.см., г , не допускаются