RU.02.БЦ.01.018.Е.000267.11.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

ПИВО СВЕТЛОЕ ПАСТЕРИЗОВАННОЕ "СТАРЫЙ МЕЛЬНИК-СВЕТЛОЕ", "СТАРЫЙ МЕЛЬНИК-КРЕПКОЕ", "ЭФЕС ПИЛСЕНЕР (EFES PILSENER), "ЭФЕС ЭКСТРА (EFES EXTRA)

Наименование получателя

ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес" 117546, г. Москва, ул. Подольских курсантов, д. 15 Б (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Филиал ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес" в г. Уфе 450027, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Трамвайная, д. 2/1 (Российская Федерация)

Область применения продукции

В качестве слабоалкогольного напитка для непосредственной реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

14048

Документы

"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)". Глава II, Раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 02-1/2279 от 07.06.2010 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан", протокол лабораторного исследования № П-7022 от 03.06.2010 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан". Санитарно-эпидемиологическое заключение № 02.БЦ.01.918.П.000275.06.10 от 22.06.2010 г.

Этикетка

Наименование и тип пива; наименование и местонахождение изготовителя - адрес изготовителя; товарный знак изготовителя; минимальное значение объемной доли этилового спирта, %; дата розлива; срок годности; состав основного сырья, использованного при изготовлении пива; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; информация о подтверждении соответствия; обозначение настоящего стандарта.

Свидетельство от

Управление по Республике Башкортостан

Гигиенические характеристики

свинец, не более , 0,3 мг/кг мышьяк, не более , 0,2 мг/кг кадмий, не более , 0,03 мг/кг ртуть, не более , 0,005 мг/кг Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, не более , 0,003 мг/кг КМАФАнМ, КОЕ/100 см3, не более , 500 БГКП (колиформы) в 3,0 (см3, г) , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3, г) , не допускаются Дрожжи и плесени, ( см3, г), не более , 40