RU.02.БЦ.01.018.Е.000249.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое "Нугуш Оригинальное" нефильтрованное непастеризованное; Пиво светлое "Нугуш Оригинальное" фильтрованное непастеризованное

Наименование получателя

ООО "Пивзавод"; 453851, Республика Башкортостан, г.Мелеуз, ул.Промышленная, д.5 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Пивзавод"; 453851, Республика Башкортостан, г.Мелеуз, ул.Промышленная, д.5 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для непосредственной реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

14030

Документы

"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)". Глава II, раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 02-1/3371 от 26.08.2011 г.; № 02-1/3537 от 12.09.2011 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан", протоколы лабораторных исследований № 6238 от 04.07.2011 г.; № 7704 от 07.09.2011 г. ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" в г. Кумертау, Мелеуз и Кугарчинском, Куюргазинском, Мелеузовском, Федоровском районах, аттестат аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.062.05.

Этикетка

Наименование пива и его тип; наименование и местонахождение изготовителя - адрес изготовителя; товарный знак изготовителя; минимальное значение объемной доли этилового спирта%, величина экстрактивности начального сусла, %, дата розлива; срок годности; состав основного сырья, использованного при изготовлении пива; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; информация о подтверждении соответствия; обозначение настоящего стандарта.

Свидетельство от

Управление по Республике Башкортостан

Гигиенические характеристики

свинец, не более , 0,3 мг/кг мышьяк, не более , 0,2 мг/кг кадмий, не более , 0,03 мг/кг ртуть, не более , 0,005 мг/кг Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, не более , 0,003 мг/кг БГКП (колиформы) в 3,0 (см3, г) , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3, г) , не допускаются