RU.02.БЦ.01.018.Е.000248.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.02.БЦ.01.018.Е.000248.10.11
Наименование продукции
Пиво "Нугуш темное" нефильтрованное непастеризованное ; Пиво "Нугуш темное" фильтрованное непастеризованное
Наименование получателя
ООО "Пивзавод"; 453851, Республика Башкортостан, г.Мелеуз, ул.Промышленная, д.5 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Пивзавод"; 453851, Республика Башкортостан, г.Мелеуз, ул.Промышленная, д.5 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для непосредственной реализации населению
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"
Типографский номер бланка
14029
Документы
"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)". Глава II, раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 02-1/3659-3660 от 23.09.2011 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан", протокол лабораторных исследований № 7744-7745 от 07.09.2011 г. ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" в г. Кумертау, Мелеуз и Кугарчинском, Куюргазинском, Мелеузовском, Федоровском районах, аттестат аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.062.05.
Этикетка
Наименование пива и его тип; наименование и местонахождение изготовителя - адрес изготовителя; товарный знак изготовителя; минимальное значение объемной доли этилового спирта%, величина экстрактивности начального сусла, %, дата розлива; срок годности; состав основного сырья, использованного при изготовлении пива; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; информация о подтверждении соответствия; обозначение настоящего стандарта.
Свидетельство от
Управление по Республике Башкортостан
Гигиенические характеристики
свинец, не более , 0,3 мг/кг  мышьяк, не более , 0,2 мг/кг  кадмий, не более , 0,03 мг/кг  ртуть, не более , 0,005 мг/кг  Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, не более , 0,003 мг/кг  БГКП (колиформы) в 3,0 (см3, г) , не допускаются  Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3, г) , не допускаются