RU.02.БЦ.01.018.Е.000019.09.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво Kessel Brau нефильтрованное (осветленное и неосветленное) в ассортименте: Kessel Brau Pilsner светлое 11%; Kessel Brau Hell светлое 12%; Kessel Brau Marzen темное 13%; Kessel Brau Oktoberfest светлое 14%; Kessel Brau Dunkel темное 14%.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Брауверк", 450005, Республика Башкортостан, г.Уфа, ул. 50 лет Октября, д. 19 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Предназначена для непосредственного употребления в пищу

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ на пиво нефильтрованное (неосветленное и осветленное) Kessel Brau по ГОСТ Р 51174-2009

Типографский номер бланка

13739

Документы

"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)". Глава II раздел 1

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 02-1/3669 от 08.09.2010 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан", протокол лабораторных исследований № П - 6257 от 20.05.2010 г. ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан", аттестат аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.062, за №POCC.RU.0001.510408 от 30.07.2008 г.

Этикетка

Наименование и тип пива; наименование и местонахождение изготовителя - адрес изготовителя; товарный знак изготовителя; минимальное значение объемной доли этилового спирта, %; дата розлива; срок годности; состав основного сырья, использованного при изготовлении пива; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; информация о подтверждении соответствия; обозначение настоящего стандарта.

Свидетельство от

Управление по Республике Башкортостан

Гигиенические характеристики

свинец , не более 0,3 мышьяк , не более 0,2 кадмий , не более 0,03 ртуть , не более 0,005 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , не более 0,003 БГКП (колиформы) в 1,0 (см3, г) , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3, г) , не допускаются ,