RU.02.БЦ.01.005.R.000154.12.21

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Печенье сдобное песочно-отсадное для детского питания (для детей дошкольного и школьного возраста) "Бьянко Д`енеро"

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Башкирский биоресурс"; 452774, Республика Башкортостан, Туймазинский район, с. Субханкулово, ул. Ленина, 8б (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Печенье предназначено для употребления в пищу для детей дошкольного и школьного возраста(ПРИЛОЖЕНИЕ) Способ приенения: в качестве дополнения к основным блюдам Условия хранения: при тем-ре (18+_5) гр.С и относит. влажности воздуха не более 75%, хранить в сухих, хорошо вентилируемых складах, не зараженных вредителями хлебных запасов, не должно подвергаться воздействию прямого солнечного света.

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-002-22665332-2022 "Печенье для детского питания. Технические условия"

Типографский номер бланка

436043

Документы

ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 25.11.2021 № 03-23394 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 27.04.2015 № RA.RU.710014), протокол лабораторных испытаний от 02.11.2021 г. № 32693 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 24.11.2016 № РОСС.RU.0001.510408)

Этикетка

В соответствии с ТР ТС 022/2011: наименование продукта с указанием, что продукт предназначен для детей дошкольного и школьного возраста; наименование и местонахождение изготовителя; масса нетто; состав; пищевая ценность; энергетическая ценность; дата изготовления: число, месяц, год; срок годности;условия хранения; обозначение нормативного документа; информация о государственной регистрации;единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза.

Свидетельство от

Управление по Республике Башкортостан

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг ","не более 0,35 " "мышьяк, мг/кг ","не более 0,15 " "кадмий, мг/кг ","не более 0,07 " "ртуть, мг/кг ","не более 0,015 " "Охратоксин А, мг/кг ","не допускается " "Т-2 токсин, мк/кг ","не допускается " "Афлатоксин В1, мк/кг ","не допускается " "зеараленон, мг/кг ","не допускается (менее 0,005) " "дезоксиниваленол, мг/кг ","не допускается (менее 0,05) " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","не более 0,01 " "гексахлорциклогексан (адьфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг ","не более 0,01 " "бенз(а)пирен, мг/кг ","не допускается (менее 0,0002) " Радионуклиды: , "стронций -90 Бк/кг ","не более 25 " "цезий-137, Бк/кг ","не более 40 " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1*10^4 " "S. aureus ","не допускается в 1,0 г " "БГКП (колиформы) ","не допускается в 0,1 г " "патогенные, в т.ч.: ", сальмонеллы ,"не допускаются в 25 г " "Плесени, КОЕ/г ","не более 50 " "дрожжи, КОЕ/г ","не более 50 " ,