RU.02.БЦ.01.005.R.000136.11.21
Номер свидетельства
RU.02.БЦ.01.005.R.000136.11.21
Наименование продукции
Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы для детского питания бескостные крупнокусковые, охлажденные и замороженные: кусковое мясо бедра цыпленка для питания детей старше 3-х лет
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Торгово-производственная компания "Агро-стандарт"; 450065, Россия, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Свободы, д. 68, офис 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Торгово-производственная компания "Агро-стандарт". Адрес производства: 450065, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Свободы, д. 68 (Российская Федерация)
Область применения продукции
предназначен для производства продуктов для детей старше 3-х лет, в том числе при организации питания в дошкольных и школьных учреждениях и для реализации в торговой сети
В соответствии с РУ
ГОСТ 32737-2014"Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы для детского питания. Технические условия"
Типографский номер бланка
417836
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Протоколы исследований
Экспертное заключение от 22.09.2021 г. № 03-19055 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 27.04.2015 № RA.RU.710014), протоколы лабораторных испытаний от 15.09.2021 г. № 24674, 24679 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 24.11.2016 № РОСС.RU.0001.510408)
Этикетка
В соответствии с ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Управление по Республике Башкортостан
Гигиенические характеристики
"Показатели безопасности: ",
"Мышьяк, мг/кг ","не более 0,1 "
"Кадмий, мг/кг ","не более 0,03 "
"ртуть, мг/кг ","не более 0,02 "
"нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА), мг/кг ","не допускается (менее 0,001) "
"ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","Не более 0,01 "
"Гексахлорциклогексан (ГХЦГ), мг/кг ","не более 0,02 "
"свинец, мг/кг ","не более 0,3 "
"левомицетин, мг/кг ","не допускается (менее 0,0003) "
"тетрациклиновая группа, мг/кг ","не допускается (менее 0,01) "
"бацитрацин, мг/кг ","не допускается (менее 0,02) "
нитриты ,"не допускаются (менее 0,5) "
Радионуклиды: ,
"Цезий-137, Бк/кг ","не более 200 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1*10^5 "
S.aureus ,"не допускается в 0,1 г "
"БГКП (колиформы) ","не допускаются в 0,001 г "
"Патогенные, в том числе ",
сальмонеллы ,"не допускаются в 25 г. "
L.monocytogenes ,"не допускаются в 25 г "
,