RU.02.БЦ.01.005.R.000125.12.20

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Изделие хлебобулочное для детского питания: хлеб для детского питания из смеси ржаной хлебопекарной обдирной и пшеничной хлебопекарной муки первого сорта с витаминами и железом для детей дошкольного и школьного возраста

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Октябрьский хлебозавод"; 452602, Республика Башкортостан, г. Октябрьский, ул. Кувыкина, 49 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Октябрьский хлебозавод" Адрес производства: Россия, 452602, Республика Башкортостан, г. Октябрьский, ул. Кувыкина, 49 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Предназначена для непосредственного употребления в пищу для детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-001-29793518-2020 "Изделия хлебобулочные для детского питания. Технические условия"

Типографский номер бланка

417677

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 06.11.2020 № 03-21136 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 27.04.2015 № RA.RU.710014), протокол лабораторных испытаний от 07.09.2020 г. № 22964 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 24.11.2016 № РОСС.RU.0001.510408)

Этикетка

В соответствии с ТР ТС 022/2011

Свидетельство от

Управление по Республике Башкортостан

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг ","не более 0,35 " "мышьяк, мг/кг ","не более 0,15 " "кадмий, мг/кг ","не более 0,07 " "ртуть, мг/кг ","не более 0,015 " "охратоксин А, мг/кг ","не допускается (менее 0,0005) " "Т-2 токсин, мг/кг ","не допускается (менее 0,05) " "афлатоксин, В1 мг/кг ","не допускается " "зеараленон мг/кг ","не допускается (менее 0,005) " "декоксиниваленол, мг/кг ","не допускается (менее 0,05) " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","не более 0,01 " "гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-, изомеры), мг/кг ","не более 0,01 " "бенз(а)пирен, мг/кг ","не допускается (менее 0,0002) " Радионуклиды: , "стронций -90 Бк/кг ","не более 25 " "цезий-137 Бк/кг ","не более 40 " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1*10^3 " "S. aureus ","не допускается в 1,0 г " "БГКП (колиформы) ","не допускается в 1,0 г " "патогенные, в т.ч.: ", сальмонеллы ,"не допускаются в 25 г " "Плесени, КОЕ/г ","не более 50 " "железо, мг/100 г ","1.8-3,0 " "рибофлавин (Витамин В2), мг/100г ","01-0,5 " "тиамин (витамин В1), мг/100г ","0,15-0,40 " ,