RU.02.БЦ.01.005.R.000106.08.21

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Хлеб для детского питания из смеси пшеничной хлебопекарной муки и ржаной обдирной хлебопекарной муки с витаминами и железом (для детей дошкольного и школьного возраста).

Наименование получателя

Потребительское общество "Смак" 452960, Республика Башкортостан, Бураевский район, с. Бураево, ул. Пионерская, 23 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Потребительское общество "Смак" Адрес производства: 452960, Республика Башкортостан, Бураевский район, с. Бураево, ул. Колхозная, 13 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Предназначена для непосредственного употребления в пищу для детей дошкольного и школьного возраста.

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-001-01697859-2020 "Хлеб для детского питания. Технические условия"

Типографский номер бланка

417806

Документы

ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 11.05.2021 № 03-9277 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 27.04.2015 № RA.RU.710014), протокол лабораторных испытаний от 07.10.2020 г. № 23032 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 24.11.2016 № РОСС.RU.0001.510408)

Этикетка

В соответствии с ТР ТС 022/2011

Свидетельство от

Управление по Республике Башкортостан

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг ","не более 0,35 " "мышьяк, мг/кг ","не более 0,15 " "кадмий, мг/кг ","не более 0,07 " "ртуть, мг/кг ","не более 0,015 " "охратоксин А, мг/кг ","не допускается (менее 0,0005) " "Т-2 токсин, мг/кг ","не допускается (менее 0,05) " "афлатоксин, В1 мг/кг ","не допускается " "зеараленон мг/кг ","не допускается (менее 0,005) " "декоксиниваленол, мг/кг ","не допускается (менее 0,05) " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","не более 0,01 " "гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-, изомеры), мг/кг ","не более 0,01 " "бенз(а)пирен, мг/кг ","не допускается (менее 0,0002) " Радионуклиды , "стронций -90 Бк/кг ","не более 25 " "цезий-137 Бк/кг ","не более 40 " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1*10^3 " "S. aureus ","не допускается в 1,0 г " "БГКП (колиформы) ","не допускается в 1,0 г " "патогенные, в т.ч.: ", сальмонеллы ,"не допускаются в 25 г " "Плесени, КОЕ/г ","не более 50 " ,