RU.02.БЦ.01.005.R.000085.10.20

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Хлеб витаминизированный для детского питания из пшеничной хлебопекарной муки первого сорта( для детей дошкольного и школьного возраста)

Наименование получателя

Сельскохозяйственный производственный кооператив "Имени Салавата"; 452190, Россия, Республика Башкортостан, Ермекеевский район, с. Ермекеево, ул. Пушкина, 29 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Сельскохозяйственный производственный кооператив "Имени Салавата"; Адрес производства: 452190, Ермекеевский район, с. Ермекеево, ул. Коммунистическая, 112 (Российская Федерация)

Область применения продукции

предназначены для непосредственного употребления в пищу для детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-001-13223109-2020 "Хлеб витаминизированный для для детского питания. Технические условия."

Типографский номер бланка

406075

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки";

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 20.10.2020 г. № 03-20223 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан", аттестат аккредитации от 27.04.2015 г. № RA.RU.710014, протокол лабор. иссл-ий от 14.10.2020 г. № 26757 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан", аттестат аккредитации от РОСС .RU.0001.510408

Этикетка

В соответствии с ТР ТС 022/2011

Свидетельство от

Управление по Республике Башкортостан

Гигиенические характеристики

"мышьяк, мг/кг ","не более 0,15 " "кадмий, мг/кг ","не более 0,07 " "ртуть, мг/кг ","не более 0,015 " "железо, мг/100 г ","1.8-3,0 " "охратоксин А, мг/кг ","не допускается " "Т-2 токсин, мг/кг ","не допускается " "афлатоксин, В1 мг/кг ","не допускается " "зеараленон мг/кг ","не допускается (менее 0,005) " "декоксиниваленол, мг/кг ","не допускается (менее 0,05) " "бенз(а)пирен, мг/кг ","не допускается (менее 0,0002) " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","не более 0,01 " "гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-, изомеры), мг/кг ","не более 0,01 " "свинец, мг/кг ","не более 0,35 " "рибофлавин (Витамин В2), мг/100г ","0,1-0,5 " "тиамин (витамин В1), мг/100г ","0,15-0,40 " "стронций -90 Бк/кг ","не более 25 " "цезий-137 Бк/кг ","не более 40 " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1*10^3 " "S. aureus ","не допускается в 1,0 г " "БГКП (колиформы) ","не допускается в 1,0 г " "патогенные, в т.ч.: ", сальмонеллы ,"не допускаются в 25 г " "Плесени, КОЕ/г ","не более 50 " ,