RU.02.БЦ.01.005.R.000069.04.25

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Хлебобулочное изделие для детского питания. Хлеб пшеничный с витаминно-минеральной смесью "Валетек-8" (для детей дошкольного и школьного возраста),

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Общепит" г. Салавата; 453260, Республика Башкортостан, г. о. город Салават, ул. Октябрьская, д. 10 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Общепит" г. Салавата. Адрес производства: Республика Башкортостан, г. Салават, ул. Уфимская, д. 94а (Российская Федерация)

Область применения продукции

Предназначен для непосредственного употребления в пищу для детей дошкольного и школьного возраста.

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-006-0190582286-2020 "Изделия хлебобулочные для детского питания. Технические условия" с изм. № 1

Типографский номер бланка

456024

Документы

ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 14.12.2020 № 03-23992 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 27.04.2015 № RA.RU.710014), протоколы лабораторных испытаний от 07.10.2020 г. № 25306, от 30.11.2020 г. № 30398 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 24.11.2016 № РОСС.RU.0001.510408). Взамен СГР от 25.05.2021 г. № RU.02.БЦ.01.005.R.000078.0521

Этикетка

В соответствии с ТР ТС 022/2011

Свидетельство от

Управление по Республике Башкортостан

Гигиенические характеристики

свинец, мг/кг , не более 0,35 мышьяк, мг/кг , не более 0,15 кадмий, мг/кг , не более 0,07 ртуть, мг/кг , не более 0,015 охратоксин А, мг/кг , не допускается Т-2 токсин, мг/кг , не допускается афлатоксин, В1 мг/кг , не допускается зеараленон мг/кг , не допускается (менее 0,005) декоксиниваленол, мг/кг , не допускается (менее 0,05) ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не более 0,01 гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-, изомеры), мг/кг , не более 0,01 бенз(а)пирен, мг/кг , не допускается (менее 0,0002) Радионуклиды , стронций -90 Бк/кг , не более 25 цезий-137 Бк/кг , не более 40 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 1*10^3 S. aureus , не допускается в 1,0 г БГКП (колиформы) , не допускается в 1,0 г патогенные, в т.ч.: , сальмонеллы , не допускаются в 25 г Плесени, КОЕ/г , не более 50 железо, мг/100 г , 1.8-3,0 тиамин (витамин В1), мг/100г , 0,15-0,40 рибофлавин (Витамин В2), мг/100г , 01-0,5 ,