RU.02.БЦ.01.005.R.000067.09.20

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания( для детей дошкольного и школьного возраста) с витаминами и железом, в упаковке

Наименование получателя

Потребительское общество "Кармаскалинский хлебокомбинат", 453020, Республика Башкортостан, Кармаскалинский район, с. Кармаскалы, ул. Кирова, 15 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ПО "Кармаскалинский хлебокомбинат", Республика Башкортостан, Кармаскалинский район, с. Кармаскалы, ул. Садовая, д. 1 "Г" (Российская Федерация)

Область применения продукции

предназначены для непосредственного употребления в пищу для детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-001-73764047-2020 "Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания. Технические условия."

Типографский номер бланка

406057

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки";

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 28.08.2020 г. № 03-17433 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан", аттестат аккредитации от 27.04.2015 г. № RA.RU.710014, протокол лабор. иссл-ий от 20.07.2020 г. № 14675 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан", аттестат аккредитации от РОСС .RU.0001.510408

Этикетка

В соответствии с ТР ТС 022/2011

Свидетельство от

Управление по Республике Башкортостан

Гигиенические характеристики

"мышьяк, мг/кг ","не более 0,15 " "кадмий, мг/кг ","не более 0,07 " "ртуть, мг/кг ","не более 0,015 " "железо, мг/100 г ","1.8-3,0 " "охратоксин А, мг/кг ","не допускается " "Т-2 токсин, мг/кг ","не допускается " "афлатоксин, В1 мг/кг ","не допускается " "зеараленон мг/кг ","не допускается (менее 0,005) " "декоксиниваленол, мг/кг ","не допускается (менее 0,05) " "бенз(а)пирен, мг/кг ","не допускается (менее 0,0002) " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","не более 0,01 " "гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-, изомеры), мг/кг ","не более 0,01 " "свинец, мг/кг ","не более 0,35 " "рибофлавин (Витамин В2), мг/100г ","01-0,5 " "тиамин (витамин В1), мг/100г ","0,15-0,40 " "стронций -90 Бк/кг ","не более 25 " "цезий-137 Бк/кг ","не более 40 " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1*10^3 " "S. aureus ","не допускается в 1,0 г " "БГКП (колиформы) ","не допускается в 1,0 г " "патогенные, в т.ч.: ", сальмонеллы ,"не допускаются в 25 г " "Плесени, КОЕ/г ","не более 50 " ,