RU.02.БЦ.01.005.R.000055.04.21

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Изделие хлебобулочное для детского питания: хлеб пшеничный первого сорта, обогащенный йодированным белком (для детей дошкольного и школьного возраста)

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Мелеузхлеб"; 453852, Республика Башкортостан, г. Мелеуз, ул. Совхозная, 7 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

предназначен для непосредственного употребления в пищу для детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

СТО 31249265-001-2020 "Изделия хлебобулочные недлительного хранения для детского питания". Технические условия

Типографский номер бланка

417752

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки";

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 25.02.2021 № 03-2911 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 27.04.2015 № RA.RU.710014), протокол лаб. иссл-ий от 31.12.2020 г. № 34175 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 24.11.2016 № РОСС.RU.0001.510408), протокол лаб. иссл-ий от 18.12.2020 г. № 84518 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан"(атт-т аккредитации от 24.10.2014 № РОСС.RU.0001.510710)

Этикетка

В соответствии с ТР ТС 022/2011

Свидетельство от

Управление по Республике Башкортостан

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг ","не более 0,35 " "мышьяк, мг/кг ","не более 0,15 " "кадмий, мг/кг ","не более 0,07 " "ртуть, мг/кг ","не более 0,015 " "охратоксин А, мг/кг ","не допускается " "Т-2 токсин, мг/кг ","не допускается " "афлатоксин, В1 мг/кг ","не допускается " "зеараленон мг/кг ","не допускается (менее 0,005) " "декоксиниваленол, мг/кг ","не допускается (менее 0,05) " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","не более 0,01 " "йод, мг/100 г ","0,03-0,045 " "гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-, изомеры), мг/кг ","не более 0,01 " "бенз(а)пирен, мг/кг ","не допускается (менее 0,0002) " Радионуклиды: , "стронций -90 Бк/кг ","не более 25 " "цезий-137 Бк/кг ","не более 40 " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1*10^3 " "S. aureus ","не допускается в 1,0 г " "БГКП (колиформы) ","не допускается в 1,0 г " "патогенные, в т.ч.: ", сальмонеллы ,"не допускаются в 25 г " "Плесени, КОЕ/г ","не более 50 " ,