RU.02.БЦ.01.005.R.000008.02.22

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Хлебобулочное изделие для детского питания. Хлеб витаминизированный из хлебопекарной муки высшего сорта (для детей дошкольного и школьного возраста)

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Давлекановский центр комплексного обслуживания" ; 453400, Республика Башкортостан, Давлекановский район, г. Давлеканово, ул. Красная Площадь, д. 7а (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Давлекановский центр комплексного обслуживания" Адрес производства: 452170, Республика Башкортостан, Чишминский район, р.п. Чишмы, ул. Строительная, 2 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для непосредственного употребления в пищу для детей дошкольного и школьного возраста. Условия хранения: при t не выше плюс 25 гр. С и относ. влажности воздуха не более 85%; срок годности - 24 часа;

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-006-0190582286-2020 "Хлебобулочные изделия для детского питания. Технические условия" с изм.№ 3

Типографский номер бланка

436058

Документы

ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 21.01.2022 № 03-707 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 27.04.2015 № RA.RU.710014), протокол лабораторных испытаний от 19.01.2022 г.№ 35114.1 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 24.11.2016 № РОСС.RU.0001.510408)

Этикетка

В соответствии с ТР ТС 022/2011; наименование продукта, с указанием что предназначен для детского питания; наименование и адрес изготовителя (юридический адрес и адрес производства); масса нетто, состав продукта; пищевая ценность в 100 г продукта в грамммах, энергетическая ценность в кДж и ккал; содержание витаминов и микроэлементов в мг на 100 г продукта; дата изготовления:час, число, месяц; срок годности; условия хранения; обозначение нормативного документа; информация о государственной регистрации продукции; единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза, ЕАС.

Свидетельство от

Управление по Республике Башкортостан

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг ","не более 0,35 " "мышьяк, мг/кг ","не более 0,15 " "кадмий, мг/кг ","не более 0,07 " "ртуть, мг/кг ","не более 0,015 " "охратоксин А, мг/кг ","не допускается " "Т-2 токсин, мг/кг ","не допускается " "афлатоксин, В1 мг/кг ","не допускается " "зеараленон мг/кг ","не допускается (менее 0,005) " "дезоксиниваленол, мг/кг ","не допускается (менее 0,05) " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","не более 0,01 " "гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-, изомеры), мг/кг ","не более 0,01 " "бенз(а)пирен, мг/кг ","не допускается (менее 0,0002) " Радионуклиды , "стронций -90 Бк/кг ","не более 25 " "цезий-137 Бк/кг ","не более 40 " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1*10^3 " "S. aureus ","не допускается в 1,0 г " "БГКП (колиформы) ","не допускается в 1,0 г " "патогенные, в т.ч.: ", сальмонеллы ,"не допускаются в 25 г " "Плесени, КОЕ/г ","не более 50 " "железо, мг/100 г ","1.8-3,0 " "тиамин (витамин В1), мг/100г ","0,15-0,40 " "рибофлавин (Витамин В2), мг/100г ","01-0,5 " ,