RU.02.БЦ.01.005.R.000003.01.20

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты рыбные замороженные для детского питания для детей старше 3-х лет: биточки рыбные

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Гранд-Логистик"; 452683, Россия, Республика Башкортостан, г. Нефтекамск, ул. Техснабовская, д. 3А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для питания детей старше 3-х лет в организованных коллективах и для реализации в сети общественного питания

В соответствии с РУ

Технические условия ТУ 10.86.10-005-0190582286-2019

Типографский номер бланка

405992

Документы

ТР ТС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки";

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 24.12.2019 № 03-17229 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710014), протоколы лабораторных испытаний от 19.12.2019 № 41960 (аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510408)

Этикетка

В соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Республике Башкортостан

Гигиенические характеристики

"Показатели безопасности: ", "Свинец, мг/кг ","Не более 0,5 " "Мышьяк, мг/кг ","Не более 0,5 " "ртуть, мг/кг ","не более 0,15 " "Кадмий, мг/кг ","Не более 0,03 " "гистамин, мг/кг ","не более 100 " "полихлорированные бифенилы, мг/кг ","не более 0,5 " "натрия хлорид, % ","не более 2,0 " ГММ ,"не доускается " "Сумма НДМА и НДЭА, мг/кг ","Не допускается (менее 0,001) " "Гексахлорциклогексан (ГХЦГ), мг/кг ","не более 0,02 " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","Не более 0,01 " "тетрациклиновая группа, мг/кг ","не допускается (менее 0,01) " Радионуклиды: , "Цезий-137, Бк/кг ","Не более 130 " "Стронций-90, Бк/кг ","Не более 100 " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г ","Не более 5*10^4 " "БГКП (колиформы), в 0,01 г ","Не допускаются " "Патогенные, в том числе сальмонеллы, в 25 г ","Не допускается " S.aureus ,"не допускается в 0,01 г " "L.monocytogenes, в 25 г ","Не допускаются " "V.parahaemolyticus, КОЕ/г ","не более 100 " "сульфитредуцирующие бактерии в 0,01 г ","не допускается " "личинки паразитов (в живом виде) ",отсутствие ,