RU.02.БЦ.01.005.Е.000140.12.20

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Ряженка для питания детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира 3,2 %

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Уфагормолзавод"; 450112, Россия, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, корп. 5 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для реализации в оптовой, розничной торговой сети и в предприятиях общественного питания для детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-004-22667199-2020 "Ряженка для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия"

Типографский номер бланка

417689

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"" ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".

Протоколы исследований

Экспертное зак-е от 03.12.2020 г. № 03-23195 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан", аттестат аккр-и № RA.RU.710014 от 27.04.2015 г., протокол лабор- исследований от 23.10.2020 г. № 27108 . ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ", атт-т аккр-ии № РОСС RU 0001.510408

Этикетка

в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Республике Башкортостан

Гигиенические характеристики

"Показатели безопасности: ", "свинец, мг/кг ","0,02 " "мышьяк, мг/кг ","0,05 " "кадмий, мг/кг ","0,02 " "ртуть, мг/кг ","0,005 " "афлатоксин М1, мг/кг ","не допускается (менее 0,00002) " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","не более 0,01 " "гексахлорциклогексан (ГХЦГ), мг/кг ","не более 0,02 " Антибиотики: , "левомицетин, мг/кг ","не допускаются (менее 0,0003) " "тетрациклиновая группа, мг/кг ","не допускаются (менее 0, 01) " "пенициллин, мг/кг ","не допускаются (менее 0,004) " "стрептомицин, мг/кг ","не допускаются (менее 0,2) " Радионуклиды: , "цезий-137, Бк/кг ",40 "стронций-90, Бк/кг ",25 "Микробиологические показатели: ", "БГКП (колиформы), в 0,1 см3 ","не допускаются " "молочнокислые микроорганизмы, КОЕ/см3 ","не менее 1х10^7 " "S. aureus, в 1, см3 ","не допускаются " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25 см3 ","не допускаются " "дрожжи, КОЕ/см3 ","не более 50 " "плесени, КОЕ/см3 ","не более 50 " ,