RU.02.БЦ.01.005.Е.000073.04.21
Номер свидетельства
RU.02.БЦ.01.005.Е.000073.04.21
Наименование продукции
Творог с массовой долей жира 9% для питания детей дошкольного и школьного возраста
Наименование получателя
Индивидуальный предприниматель Васильева Наталья Юрьевна; 453261, Россия, Республика Башкортостан, г. Салават, ул. Пушкина, 2а-2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Индивидуальный предприниматель Васильева Наталья Юрьевна; Адрес производства: 453880, Россия, Республика Башкортостан, Мелеузовский район, с. Зирган, ул. Салавата, 2 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Предназначен для непосредственногоиспользования в питании детей дошкольного и школьного возраста.
В соответствии с РУ
ГОСТ 32927-2014 "Творог для детского питания. Технические условия"
Типографский номер бланка
417770
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Протоколы исследований
Экспертное заключение от 26.03.2021 № 03-5317 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 27.04.2015 № RA.RU.710014), протоколы лабораторных испытаний от 30.12.2020 г. № 36707, от 26.02.2021 г. № 801 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 24.11.2016 № РОСС.RU.0001.510408)
Этикетка
В соответствии с ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Управление по Республике Башкортостан
Гигиенические характеристики
"свинец, мг/кг ","не более 0,06 "
"мышьяк, мг/кг ","не более 0,15 "
"кадмий, мг/кг ","не более 0,06 "
"ртуть, мг/кг ","не более 0,015 "
"афлатоксин М1, мг/кг ","не допускается (менее 0,00002) "
"ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","не более 0,33 "
"гексахлорциклогексан (альфа, бета-, гамма-изомеры), мг/кг ","не более 0,55 "
Антибиотики: ,
"левомицетин (хлорамфеникол), мг/кг ","не допускается (менее 0,0003) "
"тетрациклиновая группа, мг/кг ","не допускается (менее 0, 01) "
"стрептомицин, мг/кг ","не допускается (менее 0,2) "
"пенициллин, мг/кг ","не допускается (менее 0,004) "
Радионуклиды: ,
"стронций-90, Бк/кг ","не более 25 "
"цезий-137, Бк/кг ","не более 40 "
"Микробиологические показатели: ",
"БГКП (колиформы) ","не допускается в 0,001 г "
"молочнокислые микроорганизмы, КОЕ/г ","не менее 1х10^6 "
"S. aureus ","не допускаются в 0,1 г "
"Патогенные, в том числе ",
сальмонеллы ,"не допускаются в 25 г "
,