RU.02.БЦ.01.005.Е.000043.03.21
Номер свидетельства
RU.02.БЦ.01.005.Е.000043.03.21
Наименование продукции
Йогурт молочный с сахаром для питания детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира 3,2%.
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Мелеузовский молочноконсервный комбинат" (ООО "Мелеузовский МКК" 453856, Россия, Республика Башкортостан, г. Мелеуз, ул. Ленина, д. 35 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Мелеузовский молочноконсервный комбинат" Адрес производства: 453856, Россия, Республика Башкортостан, г. Мелеуз, ул. Ленина, д. 35 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей старше трех лет
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-470-00419785-2018 "Йогурты для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия" с изменениями № 1-4 (идентичны ТУ 9222-470-00419785-10)
Типографский номер бланка
417740
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 033/2011 "О безопасности молока и молочной продукции" ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Протоколы исследований
Экспертное заключение от 01.03.2021 № 03-3235 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 27.04.2015 № RA.RU.710014), протокол лабораторных испытаний от 23.11.2020 г. № 29783 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 24.11.2016 № РОСС.RU.0001.510408)
Этикетка
В соответствии с ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Управление по Республике Башкортостан
Гигиенические характеристики
"свинец, мг/кг ","не более 0,02 "
"мышьяк, мг/кг ","не более 0,05 "
"кадмий, мг/кг ","не более 0,02 "
"ртуть, мг/кг ","не более 0,005 "
Антибиотики: ,
"тетрациклиновая группа, мг/кг ","не допускаются (менее 0, 01) "
"пенициллин, мг/кг ","не допускаются (менее 0,004) "
"левомицетин (хлорамфеникол), мг/кг ","не допускаются (менее 0,0003) "
"стрептомицин, мг/кг ","не допускаются (менее 0,2) "
"гексахлорциклогексан (ГХЦГ), мг/кг ","не более 0,02 "
"ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","не более 0,01 "
"афлатоксин М1, мг/кг ","не допускается (менее 0,00002) "
Радионуклиды: ,
"цезий-137, Бк/кг ","не более 40 "
"стронций-90, Бк/кг ","не более 25 "
"Микробиологические показатели: ",
"молочнокислые микроорганизмы, КОЕ/см3 ","не менее 1х10^7 "
"БГКП (колиформы), в 0,1 г ","не допускаются "
"S. aureus, в 1,0 г ","не допускаются "
"Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются "
"плесень, КОЕ/см 3 ","не более 50 "
"дрожжи, КОЕ/см3 ","не более 50 "
,